近年来，鱼塘乡把发展肉牛产业作为推进“强村富民”行动的重要抓手，结合自身实际，积极调整农业产业结构，因地制宜大力发展“家庭式”西门塔尔肉牛养殖产业，有效促进了农业增产、农民增收、农村发展。

　　在鱼塘乡文基村的杨玉平家庭农场的养牛场内，映入眼帘的是标准化肉牛养殖圈舍，只见工人正忙着给肉牛喂料，黄白相间、膘肥体壮的西门塔尔牛正在宽敞、干净的牛棚里吃草、撒欢，“哞哞”叫声此起彼伏，好不热闹。

　　“目前农场占地面积近35亩，存栏肉牛60头左右，是我们村养殖肉牛最多的养殖场。2023年，养殖场已出栏50多头牛，主要养殖品种是生长速度快、品质高的西门塔尔牛，效益好的时候一头牛利润在2000-3000元。”杨玉平介绍道。

　　在文基村，提起养牛大王杨玉平，附近的村民都忍不住竖起大拇指。这位皮肤黝黑50多岁的汉子，凭着对养牛事业的热爱和勤劳的双手，成立了家庭农场，成功走上了致富路。

　　为了养殖好肉牛，杨玉平经常向人请教肉牛饲养、防病等方面的知识，同时积极参加区乡两级组织的各类养殖培训，勤学好问加上善于思考，到现在杨玉平养殖技术在全乡已小有名气，养殖场的规模也越来越大。

　　先富带动后富，在全区大力支持肉牛产业发展的机遇下，周边村民纷纷向杨玉平学习养殖“致富路径”。杨玉平热心地向村民分享自己的养殖经验，积极引导村民一起养殖。

　　“现在区里发展肉牛养殖的鼓励政策越来越好了。下一步，我们准备扩大规模，再养殖40头牛，我们有信心和决心把肉牛养殖发展好、经营好，以后日子才会越来越好！”杨玉平高兴地说。

　　肉牛产业的蓬勃发展不仅让当地村民富了起来，也极大助推了全乡产业高质量发展。今年以来，鱼塘乡党委、政府紧扣万山区肉牛产业高质量发展动员大会精神，按照“以销带产、以企带农、以村带户”的发展思路，加大整合资金力度、优化发展布局、强化政策扶持和畜牧科技推广，科学规划，大力培育家庭农场和养殖大户，着力加快肉牛养殖，积极打造乡级肉牛养殖基地，推进乡村产业转型升级。

　　“今年来，鱼塘乡立足全乡实际，积极调整农业产业结构，按照‘政府牵头、企业带动、金融支持、农户参与’的‘四方合作’发展模式，由担保公司为农户担保‘兜底’，利用银行利率优势向金融机构购买牛苗，企业根据增重情况，按照协议约定价格按斤称重对肉牛进行回购，实现农户低风险获益，实现‘储牛于户、藏牛于民’。并聚焦产业链延伸，加强牧草种植、有机肥回收利用等上下游企业的谋划发展，不断延长产业发展链条，助力全乡肉牛产业‘犇’上致富路，持续推进‘强村富民’向纵深发展。”鱼塘乡姚凯说道。