10月19日，“主要畜种养殖全程机械化技术现场演示活动暨培训班”在线举办。该活动由农业农村部农业机械化管理司指导，农业农村部农业机械化总站主办，中国畜牧业协会、中国奶牛协会、中国农业机械化协会联合协办，中畜兴牧直播间全程在线直播，行业专家齐聚，看点十足！截止直播结束，线万人次。

　　畜牧业是农业的重要组成部分，直接关系老百姓“菜篮子”，也是保持物价总水平稳定的重要基础。加快推进畜牧业机械化是畜牧业高质量发展的重要支撑，是规模化养殖和标准化生产、稳定生猪等重要畜禽产品市场供应的基础和保障。

　　仪坤秀在致辞中谈到：近两年，国家不断加大政策力度推动畜牧业机械化发展，政策顶层设计基本完成。其中有几个重要的政策已经落地和即将实施。一是将养殖机械化示范县创建工作纳入到国家“十四五”发展规划中；二是畅通畜牧装备补贴渠道；三是基础标准的技术支撑作用明显增强，有力地支撑了畜牧业生产需求，也为行业提供了基础性支撑。在政策支持和推动下，畜牧业机械化发展呈现了新变化。

　　一是服务产业发展的能力不断增强。畜牧业机械化技术体系更加完善，“生猪养殖机械化防疫技术”等行业标准及中小规模养殖场成套设备基本配置等团体性标准陆续发布。目前，畜牧机械相关国标、行标超过 130项。当前，自动化、信息化、智能化特征的产品推广鉴定大纲供给持续增加，在 101 项现行有效和正在制修订的畜牧机械相关大纲中，涉及自动化、智能化装备的大纲占比近 30%。全国试验鉴定能力持续提升，目前已有 30 个鉴定机构具备畜牧养殖机械相关品目的鉴定能力。

　　二是协同推进机制作用发挥更加明显。全国农机、畜牧系统协同推进畜牧业机械化发展的机制进一步完善，部省地联合作战的形式广泛应用，行业产业融合发展的局面进一步深化。

　　三是装备企业自主创新能力明显提升。广大养殖装备企业充分发挥创新主体的作用，加大研发力度，信息化、智能化、数字化技术加快普及，产业链供应链自主可控能力稳步提升，一批科技创新成果、新装备被应用到畜牧业。如打结器等重要零部件实现了研发突破，自走式全混合日粮制备机、中央集蛋系统、养殖场数字化管理系统等设备实现了国产化，国产巡检机器人已经开始应用。

　　最后，呼吁广大养殖装备企业充分把握住政策带来的红利。在通用装备及畜牧养殖的高端装备方面，充分发挥创新主体的作用，期待更多科技创新成果、新装备应用到畜牧业中。

　　亮点二：合理引导和调节生猪供应，大力推广低蛋白日粮替代技术，加快推进设施畜牧业发展，加强疫情防控，是畜禽养殖的必由之路。

　　畜牧业是农业的重要组成部分，是“菜篮子”产品稳产保供的重要内容，生猪产能能否持续稳定，肉蛋奶供给是否充足？

　　农业农村部养殖全程机械化专家指导组成员，全国畜牧总站党委、纪委聂善明为大家带来了《我国畜牧业发展形势分析》的分享。

　　聂善明指出，2022年前三季度我国畜牧业形势总体向好，生猪价格近几个月快速增长，产能保持在合理区间；奶牛存栏和生鲜乳产量平稳增长、蛋肉鸡生产稳定，市场供应充足；牛羊生产能力稳步提升，牛羊肉供应不断增加。第四季度猪价仍有上涨可能，但幅度有限。元旦、春节等节假日临近将促进乳制品消费增加，拉动奶价上涨，但总体仍将保持稳定，蛋肉鸡生产将继续保持平稳，牛羊肉价格预计后期市场将稳步增长。

　　聂善明提出：合理引导和调节生猪供应，大力推广低蛋白日粮替代技术，加快推进设施畜牧业发展，加强疫情防控，是畜禽养殖的必由之路。

　　亮点三：在农机购置与应用补贴中，将畜牧机械化作为重点支持内容，四个体系建设助力农机质量提升。

　　赵莹在报告中提到，为加快提升畜牧业机械化水平，推动畜牧业高质量发展，我国从2005年起就实施了畜牧养殖机械购置补贴，补贴政策也在不断的调整适应畜牧业发展。2021年，农财两部印发了《2021—2023年农机购置补贴实施指导意见》和《2021-2023年全国通用类农业机械中央财政资金最高补贴额一览表》，对新一轮政策实施工作作出全面部署，2021年投入中央财政资金190亿元，2022年投入中央财政资金212亿元，连续两年资金增量在20亿元以上。截至2021年底，中央财政累计投入2582亿元，扶持近4000万农户和农业生产经营组织购置农机具近5000万台套。

　　畜牧补贴范围，包括：种植业废弃物处理设备、饲料（草）收获加工运输设备、畜禽养殖机械、畜禽产品采集储运设备、畜禽养殖废弃物及病死畜禽处理设备、设施环境控制设备。目前，扩大补贴范围包括：扩充品目、开展专项鉴定、开展新产品试点。推动新型农机产品试验鉴定大纲和成套设施装备建设标准规范制修订，为相关产品纳入农机购置补贴范围提供支持。

　　下一步补贴重点与方向，在农机购置与应用补贴中，将畜牧机械化作为重点支持内容，关注和推动成套设备补贴是方向。同时，加大智慧牧场建设研究，以省份为主研究适合省域内的建设规范，以企业技术为基础研究建设规范。另外，注重质的提升，建立四个体系建立检测体系、建立信息化体系、建立监管体系、区域一体化+专业技术支撑。

　　亮点四：生猪养殖装备需求空间依然巨大，智能先进技术推动生猪养殖装备转型升级；针对中国地方优势的特色肉(蛋)鸡品种的规模化养殖，需要加强健康养殖工艺、智能环控与设施设备的成套化研发与应用；未来牛羊养殖，性能可靠、功能齐全、操作简单、自动化、智能化是发展方向，对中小型饲草料收贮装备、小型TMR、粪污收集处理机械发展前景看好。

　　当前畜牧业正在加快向规模化、标准化养殖升级，劳动力资源短缺问题日渐突出，环保压力不断增大，疾病防控形势日益严峻，对畜牧业机械化需求迫切，发展潜力巨大。农业农村部在《关于加快畜牧业机械化发展的意见》中提出，到2025年，力争畜牧业机械化率总体达到50%以上。其中，奶牛规模化养殖机械化率达到80%以上，生猪、蛋鸡、肉鸡规模化养殖机械化率达到70%以上，肉牛、肉羊规模化养殖机械化率达到50%以上，大规模养殖场基本实现全程机械化。为此，特邀请到行业专家，针对当前主要畜种全程机械化发展的形势，为大家进行深度分析。

　　农业农村部养殖全程机械化专家指导组成员，广东南牧机械设备有限公司首席技术官吕晓能先生为大家带来《2022年生猪养殖全程机械化发展形势分析》的报告。

　　吕晓能指出，国内生猪养殖从“人管猪只”传统养殖向“人管设备”现代养殖转变。当前，我国畜牧业机械化率约为38.5%，基本处于发展初级阶段。生猪养殖机械装备经过多年发展，已经形成饲喂、通风、清粪、粪污处理等多类型成熟设备系统，基本覆盖养殖生产各个环节需求。虽然生猪养殖机械设备基本覆盖养殖全程，但由于我国生猪养殖主体以散户和中小型养殖场为主（占比约为80%），生猪养殖总体机械化率不高，目前约为30%～40%。大型养猪场实现了全环节机械化养殖，其机械化率接近100%。生猪养殖机械化应用的主要特点体现在不同养殖规模主体的机械化水平不平衡。

　　但是，生猪养殖装备需求空间依然巨大，智能先进技术推动生猪养殖装备转型升级。装备往低能耗方向发展，节约型设备优势将凸显。生猪养殖精细化管理、绿色环保低碳逐渐成为行业共识，低能耗、节约型养殖设备如精准通风系统、精准饲喂等将成为行业发展风向标，其应用优势将得到凸显。

　　农业农村部养殖全程机械化专家指导组副组长，中国农业大学李保明教授带来《2022年肉（蛋）鸡养殖全程机械化发展形势分析》。

　　李教授指出，白羽肉鸡总体机械化率超过80%，目前在巡捡死鸡、转群以及清洗消毒环节仍以人工或半机械化方式；黄羽肉鸡南方地区还有不少采用林下养鸡等户外饲养方式，机械化率相对较低，但养殖总量不超过10%。

　　目前，肉(蛋)鸡养殖规模养殖场存在招工难问题，并且中小规模养殖户、家庭农场等仍是我国肉（蛋）鸡养殖的主体，对全程机械化技术与装备的需求迫切，但投入难度大，技术服务成本高。肉（蛋）鸡养殖突破数字化，向智慧化转型是未来发展趋势。并针对肉(蛋)鸡养殖全程机械化发展的痛点、难点问题，提出了几点建议：

　　建议以县域为单位推进全程机械化，中小规模养殖场组成合作社，整体推进机械化，便于设备厂商安装和售后服务。

　　阶梯笼养+刮粪板清粪改为叠层笼养+传送带清粪；加快制定蛋鸡养殖成套设备的农机购置补贴标准，提高饲喂、清粪、环控、集蛋等环节机械化水平；加快形成完整的产业链群，完善社会化服务。

　　针对中国地方优势的特色肉(蛋)鸡品种的规模化养殖，还需要从健康养殖工艺、智能环控与设施设备的成套化研发与应用。

　　农业农村部养殖全程机械化专家指导组成员，黑龙江省农科院畜牧研究所研究员孙芳女士带来《2022年肉牛养殖全程机械化发展形势分析》。

　　孙芳介绍到，我国肉牛养殖的基本模式“小群体、大规模、分散养殖”。农户家庭养殖（10头以下）依然是主体，占55%；100头以上的适度规模养殖，仅有26%；1000头以上的大规模养殖，不足5%。地域差异大，各种模式并存。在报告中也列出了我国肉牛业与欧美肉牛业、我国奶牛业对比的相关数据，从中可以看出，我国肉牛业在养殖效率、饲养工艺、养殖规模化及机械化水平等方面，还存有较大差距。

　　综合近几年发展来看，我国肉牛养殖生产全程机械化水平也在不断提高，在粗饲料收贮和饲喂设备、除粪和粪污处理设施设备、环境控制设备、牛只处理设施设备、运输与牛场消杀设备等方面也有了较好的应用。机械设备取代劳动力并随着信息化的普及应用，牛舍环境控制、牛只处理的自动化和智能化水平不断提高。

　　最后，孙芳指出：实现肉牛业养殖全程机械化，在关键设备方面，要与养殖规模配套。肉牛养殖装备需求朝着多样化发展，多品种、小批量、个性化需求趋势明显。未来，性能可靠、功能齐全、操作简单、自动化、智能化是发展方向，对中小型饲草料收贮装备、小型TMR、粪污收集处理机械发展前景看好。

　　中国农业大学施正香教授带来《2022年奶牛养殖全程机械化发展形势分析》，跟大家共同分享目前奶牛养殖全程机械化应用情况以及未来发展趋势。

　　施教授在报告中提到，我国奶牛产业素质加快提升，规模化进程快速推进。大型或规模牧场100%实现机械化挤奶， 95%配备全混合日粮（TMR）搅拌车。

　　由于我国在农牧业机械化领域的研究和起步较晚，奶牛养殖装备的研发力度和产业化水平滞后，国内装备技术在短期内难以满足奶业发展的需要，更多的依赖于从欧美等发达国家进口。不过近年来，打结器、割台等重要零部件实现了研发突破，自走式全混合日粮制备机、中端青饲料收获机、重型转盘式挤奶机、环控设备、养殖场数字化管理系统等设备实现了国产化。

　　最后，施教授表示，中国奶业发展对装备技术需求迫切，不同规模设备投入占比差异较大，规模越大设备投入占比差异不显著。在奶业基本实现机械化条件下，为了更好地推进奶业全程机械。