海霸王国际集团自1975年创立以来,便引领冷冻食品行业的新潮流。海霸王旗下拥有多元化的产业布局,包括冷冻食品、冷链物流、餐饮娱乐及房地产等。1994年,海霸王在广东汕头设立了首个生产基地,随后在各地陆续拓展,形成了多个生产基地的规模。这些基地配备了欧美、瑞典及日本等先进国家的速冻食品生产设备,每年拥有强大的生产能力,可达百万吨以上。
海霸王的产品系列丰富多样,涵盖了七大系列,拥有超过200个品种。海霸王始终致力于高品质食品的研发,不断推动技术和管理的创新,确保生产运营机制的科学与高效。2016年,海霸王更是引进了一条丸子生产线,该生产线具备高度自动化的绞肉、送料及打浆功能,每小时生产能力惊人。
为了满足不同订单需求,生产线规格多样,可以灵活调整生产不同品项。同时,采用先进的无菌真空风冷技术和单体螺旋堆高式速冻技术,确保丸子品质,产品中心温度稳定控制在-18度左右。每天的生产能力高达180吨以上,年产量能够满足5万吨以上的需求,产能在全国处于优势地位。
据悉,海霸王丸子生产基地占地15000平方米,配备6000平方米的冻库。在原料采购上,海霸王坚持与符合资质认证标准的供应商合作,形成原料可追溯制度,确保食品安全可靠。此外,海霸王还引进了国际安全标准的食品检验系统,制定严格的生产卫生与出货管理标准流程,从源头上把控产品质量。
海霸王一直坚守初心,致力于美食的工业化和标准化制造。未来,海霸王将继续深化研发与工艺,为消费者带来更多美味与健康的食品。
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