“我们这个黄金肉，专走高端市场，用5斤上品黄牛的肉才能做出1斤黄金肉干，一个礼品盒里装6个小盒，每个小盒有13根牛肉干，标价为588元。”工作人员拿着一盒牛肉干向人们介绍着。很多人都是看了看，悄悄离开了。而另一款高端牛肉干叫雪茄牛肉，是用药材泡制而成，价格当然也不菲。
走访中，记者发现，此次博览会上，仅牛肉干就有上百种。各种口味，各种形状，各种包装，应有尽有。
一位来自山西的参展商感慨地说：“内蒙古的农畜产品太丰富了，牛肉干作为内蒙古对外的一张名片，正在被越来越多的人接受。尤其在包装和品质上，一年一个大变化。”
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