春节将至,猪肉等肉类消费逐步进入高峰期,私屠滥宰、屠宰加工病死畜禽等违法行为易发,为筑牢肉品质量防线,确保百姓吃上放心肉。丹东市农业农村局专门下发《关于做好春节期间畜禽屠宰监管有关工作的通知》,全力做好春节期间畜禽屠宰监管工作。
《通知》要求,各地要压实畜禽屠宰质量安全主体责任,督促指导屠宰企业抓好安全生产工作,多部门联合,开展专项行动,严查重处私屠滥宰等违法行为,严厉打击非法处置病死动物及其产品违法行为,确保春节期间畜禽屠宰环节肉品质量安全和屠宰行业安全生产。
截至目前,全市各级农业农村部门共发放宣传单、挂图200余份,出动执法人员150余人次,立案2起,涉案金额达11万元。
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