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B体育_武昌区多部门开展肉类产品整治行动 16份蔬菜、肉类样品快检合格

发布时间: 2024-12-24 12:31:39    作者:b体育下载
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  6月14日,在位于武汉市武昌区紫阳街的起义门市场,武昌区食药安办联合武昌区市场监管局、武昌区公安分局、紫阳街道办事处等多部门,共同开展严厉打击肉类产品违法犯罪专项整治行动。

  活动现场,检测人员在快检车上将十余名市民送来的16份蔬菜和肉类样品进行检测。结果显示,这些样品的农药残留、瘦肉精三项检测均为合格。

  “这是我刚从菜场买的里脊肉和花菜,麻烦你们帮忙看看?”上午9时30分许,市民程爹爹就拎着两个大袋子,找到现场的工作人员。

  只见武昌区市场监管局计量科的工作人员将花菜放在一台电子秤上,电子秤屏幕立即显示:1016克。“没错,我买的就是两斤。”程爹爹满意地点点头,告诉极目新闻记者,他家就住附近,每周会来这个菜场买菜三四次。“这几天天热,我多买点肉回家,够吃两三天。”

  复秤后,工作人员还教给他一个识别“鬼秤”的小技巧。他让程爹爹将随身带的手机放在秤上,屏幕显示:247克。工作人员将这个数字写在一个标签上,贴在程爹爹的手机背后:“如果没有公平秤复秤,可以把手机变砝码,用商家的秤称一下这个手机。如果显示的数字不一致,就说明秤有问题。”

  “无论是蔬菜还是肉类,在进行快检时都有一个前处理的过程。”武昌区局市场检验检测中心检测员曾舒一边说,一边将被绞碎的猪肉样品放入容器内,并注入组织提取液。在经过充分混合、固液分离等程序后,她将待测液放入仪器中。屏幕很快显示,该猪肉样本中的莱克多巴胺为阴性,判定为合格。

  活动现场,共有十多位市民将刚刚购买的蔬菜、肉类送到快检车,检测其农药残留和瘦肉精含量。16份送检样品的检测结果均为合格。

  据介绍,武昌起义门市场是武汉市较大的农副产品市场,目前有个体工商户320余户,场内年成交额10000万元,主要经营肉品、水产、蔬菜、水果等多种农副产品,主要对武汉市大中小型酒店、机关团体、大专院校配送蔬菜、海鲜肉食等食材。其中,经营肉类产品的商户就有约70户。

  当日上午,武昌区市场监管局还对该市场的4家经营肉类产品的商户进行了监督性抽检,抽检结果将在国家食品安全抽样检验信息系统公示。同时,市场内多个商户还签订了《肉类产品经营承诺书》,承诺所经营的肉类产品,均来自合法合规的途径、符合国家质量标准和卫生要求、价格公平合理。

  “此次专项整治行动以生猪、肉牛、肉羊、肉鸡及肉类产品为重点,深挖肉类产品违法犯罪源头线索,对畜禽养殖、屠宰、无害化处理、肉及肉制品生产经营全链条开展专项整治,坚决斩断非法屠宰、加工、销售链条。”武汉市武昌区市场监管局协调科负责人陈娜提醒,市民如发现有私屠滥宰、经营病死畜禽、掺杂掺假、以假充真、以次充好等违法行为,可拨打电线进行投诉举报,执法部门将及时受理、依法处置。

【全文完】

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