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B体育_为昭通小肉串产业发展添动能!云南昭阳首家牛羊定点屠宰场建成投入运营

发布时间: 2024-12-23 11:42:22    作者:b体育下载
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  8月29日,昭通市昭阳区首家牛羊定点屠宰场在守望乡建成投入运营,为昭通小肉串产业高质量发展增添新动能。

  凌晨4点,牛羊屠宰车间里已经灯火通明,在屠宰生产线多名专业屠宰人员正在开展肉牛的屠宰工作,宰杀、去头、去蹄、剥皮、开膛、分割、出货,每个流程都井然有序。据商户杜荣介绍,他前一天下午把牛送到屠宰场待宰区静养,早上6点不到,他的牛已经分割完成,正忙着装车送市场,开个早市。他告诉记者,有了牛羊定点屠宰场,既省去了往日早起的忙碌,又节约了工时和劳动力。

  昭阳区海聚牛羊定点屠宰场位于守望乡八仙村大营垭口G356加油站旁。该项目概算总投资1.2亿元,占地面积3.4万平方米,分两期建设,一期投资6000万元,二期投资6000万元。建设内容包括:牛羊屠宰车间、待宰圈、生产车间、停车区、办公楼、研发综合楼职工生活区、消毒区、防疫区、检验区、冷链冻库、肉类交易区、仓储区、物流服务区、对内外充电区。

  据介绍,牛羊屠宰场设有两条自动化的生产线万头,年产值可达到6亿元,可提供就业岗位300余个,同时为昭通小肉串产业发展增添了新动力。

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