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B体育_张家界永定区:“放心畜禽肉智能监管平台”让群众吃上

发布时间: 2024-12-24 12:00:03    作者:b体育下载
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  畜禽肉类是平时购买数量较多的食物种类之一,是老百姓餐桌上常见的美食,为了让大家放心吃肉,张家界永定区积极推广“放心畜禽肉智能监管平台”,畜禽肉品市场高效化、精准化的智慧监管能力得到了有效提升,切实保障了人民群众食品安全。

  “放心畜禽肉智能监管平台”于2022年12月正式使用运行,全区畜禽养殖户、生产经营者和用肉单位进驻平台后,可通过平台进行电子检疫票的索取与流转。截至1月5日,永定区已有20家养殖场户、2家屠宰企业、173户肉品经营户、83家用肉单位入驻平台,动检系统总开票200张,票据流转260张次,销售订单达74 单,本地屠宰企业累计出库量23044KG,本地肉销售累计4980.85KG,外来肉报备累计63290 KG。

  “我们益多超市进驻了放心畜禽肉智能监管平台,设置了放心肉公示牌,市民只要扫码就能知道我们的肉是从哪儿来的,是正规渠道的,对我们出售的肉也更放心。”益多超市相关负责人刘国领笑着竖起大拇指点赞。据了解,放心畜禽肉智能监管平台推广上线后,配套平台的应用,市场摊贩、用肉单位都需设置放心肉公示牌,提供“猪肉身份信息”二维码,扫码即可进行溯源。

  “买肉的时候扫一下就能看到肉品的相关信息,发现肉不合格还能进行投诉,实在是太好了,不用担心买到坏肉了!” 平台为消费者提供了“即查、即视、即询、即诉”的渠道,消费者扫码后,不仅可随即查询到肉品两证、进货渠道、数量等信息,而且如果发现肉品有问题,还可在扫码后的界面上点击“投诉举报”按钮实现在线举报,进一步强化了社会共治,增强了监管威慑,提振了群众消费肉品的信心。

  与此同时,通过平台提供的网络订单管理、进销存台账管理、账务管理等功能,本地屠宰企业免去了手工开票、手工台账等环节,实现了订单数据的自动收集;肉类批发零售户实现了网上订货、销售清单打印、数据实时汇总;大型餐饮门店、食堂等用肉单位省去了索取、保管纸质凭证流程,厘清了采购、消费需求;外来肉企对接入驻地销售报备端口,通过将品种和重量进行报备以及纸质票的拍照上传,同样可以在放心肉智能监管平台上正常流转销售,实现了外来肉来源可追、去向可查。

  永定区市场监督管理局食品流通股负责人介绍,目前已经召集肉品经营户、用肉单位等相关人员进行了6次集中培训,下一步还将加大对肉类经营者和用肉单位的培训力度,让他们尽快熟悉放心畜禽肉智能监管平台,不断提高平台的入驻率和使用率,从而起到规范肉品生产和使用秩序的作用,守护群众舌尖上的安全,助力张家界创建国家食品安全示范城市。(解雯惠 廖芯仪 钟海钰)

【全文完】

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