去年中国与巴西双边贸易额达到1714.9亿美元，同比增长4.9%。自09年以来，我国已连续14年成为巴西第一大贸易伙伴，主要出口机械设备、计算机与通信技术设备、仪器仪表、纺织品、钢材、运输工具等。巴西则是中国大豆、食糖、牛肉、鸡肉等第一大进口来源国，玉米等重要农产品也是对华出口主力。

　　数据显示，2022年该国共生产2600万吨牛肉、猪肉和鸡肉，同比增长4%，创下历史新高；海外市场所占份额也从2021年的27%增至28%。凭借着得天独厚的自然优势、完善的现代化养殖体系和高效的供应链运营管理，巴西诞生出众多优秀肉类企业，例如全球最大的鸡肉出口商BRF、全球最大的肉类加工巨头JBS。

　　公开资料显示：总部位于圣保罗的JBS成立已有70年，是巴西最大的跨国食品加工集团，也是全球最大的动物蛋白供应商，排在2022年《财富》世界500强第194位。在巴西、阿根廷、美国、加拿大、澳大利亚等20多个国家拥有肉类加工工厂，员工总数超过25万名，产品出口到190多个国家和地区。

　　旗下拥有多元化的产品组合（家禽、猪肉、牛肉和羊），包括Seara、Swift、friboi、Pilgrim’s Pride、Moy Park、Primo、JustBare等70多个品牌，选择范围从新鲜和冷冻肉类到熟食。此外，公司正在投资与皮革、生物柴油、胶原蛋白、个人卫生和清洁、固体废物管理解决方案、回收、金属包装和运输相关的业务，重点发展循环经济。

　　时间回到1953年，农场主何塞·巴蒂斯塔·索布里尼奥（José Batista Sobrinho）在巴西戈亚斯州开了一家牛肉屠宰店，JBS就来源于创始人名字。刚开始每天只屠宰一两头牛提供给当地的肉铺，哥哥负责买牛，他负责屠宰。70年代初正式组建肉类加工厂，并创立friboi。时至今日，该品牌都是当地牛肉市场的领导者。

　　07年的时候，JBS成为巴西第一家上市的小包装肉制品公司。在资本的助力下，开始疯狂“买买买”：通过收购Swift公司，涉足美国猪肉市场，进入欧美和澳大利亚的猪肉和牛、羊肉市场；拿下澳大利亚Tasman和美国史密斯菲尔德的牛肉业务，以及Five Rivers养殖场；收购法国禽类加工厂，对禽类加工部分的弱项进行有针对性的补强。

　　得益于此，JBS成为全球第一大牛肉公司、第一大鸡肉公司、第二大猪肉公司、第四大羊肉公司，每天屠宰约10万头牛、1400万只鸡、14万头猪、近3万头羊。去年净收入达到创纪录的3749亿巴西雷亚尔（约合人民币5000亿元），同比增长6.9%；调整后的EBITDA（息税折旧及摊销前利润）为346亿巴西雷亚尔，同比下降24.3%。

　　作为对比，亚洲最大的肉制品加工企业双汇发展2022年实现营收625.76亿元，同比下降6.16%；净利润为56.21亿元，同比增长15.51%。母公司万洲国际是全球最大的猪肉加工企业，去年收入281.36亿美元，差不多只有JBS的2/5。

　　虽然是巴西企业，但JBS的业务大头却是在美国，该公司每年在美业务收入占总营收比例超过50%。作为美国第一大牛肉生产商和第二大猪肉生产商，供应近四分之一的牛肉和五分之一的猪肉，客户包括各大超市以及麦当劳等快餐店。此外，它是澳大利亚最大的肉类和食品加工公司，拥有47家工厂，包括屠宰场、饲养场和肉类加工场所。

　　06年的时候，JBS向中国出口第一个货柜，陆续推出特殊切割的优质牛肉品牌“1953”、猪肉和鸡肉品牌“红太阳”、“新鲜冷冻”系列产品等。自首届进博会以来，从大宗贸易到零售产品，JBS（四次参展）在中国的业务增长了20%。

　　去年，中国牛肉消费量达到884万吨，消费量占比从6.11%上升到9.27%。全年共进口牛肉268.8万吨，其中从巴西进口110.5万吨，占比41%。预计到2035年，中国的牛肉消费量将达到1400万吨，JBS显然想要更“有所作为”。返回搜狐，查看更多