肉企业发行过规模*的跨国债券之一，是发生在2013年双汇国际控股对美国史密斯菲尔德公司的并购案当中。后者是全球头部的生猪养殖基地，前者则是中国数一数二的肉品加工企业，并陆续在巴西、加拿大、德国、荷兰、加拿大等国家投资、收购肉品相关企业。

　　而让肉企业在欧洲猪肉市场具备话语权的，是宁波天邦食品并购丹麦皇冠集团（Danish Crown）一案。丹麦是猪肉生产大国，而皇冠集团则是该国*规模的肉品加工企业之一。在澳大利亚，中粮肉食公司收购了该国知名猪肉生产商QAF大部分的股权，标志着中国进入了南半球猪肉行业的重要举措。

　　前后许多年的时间，肉企业透过海外并购、参股来整合猪肉产业的供应链 --- 包含养殖、饲料、加工、运输、销售等方面，在扩张规模的同时，更提高了食品安全与质量的管理。

　　在布局全球版图的同时，肉企业也面临着来自当地法规的挑战。在欧洲，由于对可持续发展和环境保护的关注逐渐增加，欧盟对猪肉生产标准提出了更高的要求。对养殖业者而言，要符合涵盖养殖密度、环境质量、饲料与水、用药、母猪行为的丰富性等多方面的标准，就必须投入更高的生产成本；这使得企业放慢了投资的脚步，从而导致尽管猪肉价格创下新高，但产量仍在下跌的情况，出口量无疑也受到了冲击，例如，2022年德国的猪肉产量下降了10%，荷兰猪只数量在过去五年减少了9%。

　　“我们想投资，但不知道往哪个方向去，” 在法国布列塔尼一带养猪的乔利夫（Carole Joliff）说。

　　在加拿大与澳大利亚这猪肉企业大规模投资猪肉生产的国家，也发生了养殖业者与国家标准拉锯的情况。根据福布斯的报道，在养猪业者的强烈建议之下，加拿大国家农场动物保护委员会（NFACC, National Farm Animal Care Council）将全面禁用母猪限位栏的年限由2024年延长至2029年。无独有偶，澳大利亚猪肉商会“澳大利亚猪肉有限公司”（Australia Pork Limited）也曾多次向新南威尔士州2022年的动物福利法案提出过多项不同意见。类似的情况 ---- 不一致的法律框架、不稳定的法令和时效，使得肉业者更难在海外运营，从而放缓了海外投资的脚步。

　　美国众议员艾奇利·辛森（Ashley Hinson）和罗杰·马歇尔参议员（Roger Marshall）近期在国会中提出的一项立法草案EATS Act（H.R. 4417 / S. 2019），该案若成功获得通过，将会大幅提升中国在美国猪肉市场的份额。

　　当前，美国许多州对于猪肉生产拥有不同的法律，这些框架带给了中国在美投资者多重的挑战，使之不易与美国本土公司竞争。另外，这些州法律往往偏向支持美国规模较小的农场，而对跨国外资企业造成不利，削弱了肉企业的高效运作能力。辛森与马歇尔的EATS法案，目的就是为美国各地的猪肉企业创造更加统一的法律环境，确保各州不会制定自己的生猪养殖标准，使如双汇、中粮等企业能有明确的投资方向。中国仍然是全球*的猪肉生产国，辛森/马歇尔法案的通过，将直接赋惠中国的猪肉生产企业，使其不再需要应对不同州法律所带来的负担及复杂性，从而在市场上占有更大份额。对肉产业而言，EATS法案还将进一步强化中国的食品安全，为中国的中产阶级带来许多好处。

　　规模化的跨国猪肉企业普遍认为，生产标准必须以效率为重。在监管时应优先考虑便利性和一致性。例如美国众议员艾奇利·辛森和罗杰·马歇尔参议员提出的EATS法案，为中国投资人和猪肉生产商提供了蓬勃发展的机会。