中商情报网讯：受餐饮业恢复、消费回暖的带动，猪肉消费逐步增加，生猪价格持续回升，猪肉及相关行业正处于逐步回暖状态。

　　猪肉是餐桌上重要的动物性食品之一，因其纤维较为细软，结缔组织较少，肌肉组织中含有较多的肌间脂肪，成为中国餐桌上不可缺少的一种食材。根据生猪的繁育关系，可将其分为纯种猪、二元种猪和三元猪。具体内容如下：

　　近年来，肉行业受到各级政府的高度重视和国家产业政策的重点支持。国家陆续出台了多项政策，鼓励猪肉行业发展与创新，《“十四五”全国畜牧兽医行业发展规划》《“十四五”推进农业农村现代化规划》《关于促进生猪产业持续健康发展的意见》等产业政策为猪肉行业的发展提供了明确、广阔的市场前景，为企业提供了良好的生产经营环境。具体情况列示如下：

　　受到非洲猪瘟的影响，2019年中国生猪存栏量大幅下跌27.5%到3.1亿头。从2020年起，中国生猪存栏量开始恢复性增长，2022年末增长到4.53亿头，同比增长0.7%。预计2023年生猪存栏量将达4.61亿头。

　　猪肉产量增长的直接原因是生猪出栏量的增长，2022年，中国全年生猪出栏约7亿头，同比增长4.27%。得益于近年来国内种猪产业的快速发展，每头生猪的猪肉产出量均有所增长，预计2023年生猪出栏量将达7.21亿头。

　　2022年，国内生猪产能继续释放，猪肉产量维持增长趋势，但在上一年行业大幅度亏损的背景下，2022年全国猪肉产量增幅明显放缓。2022年肉产量达5541万吨，同比增长4.63%，预计2023年将进一步增长至5767万吨。

　　2022年，中国居民家庭人均猪肉消费量为26.9公斤，同比增长6.75%，目前全国猪肉供应供大于求现象较为明显。预计2023年中国居民家庭人均猪肉消费量将达27.7公斤。

　　肉消费类型以热鲜肉、冷鲜肉和冷冻肉为主，其中，受传统消费习惯的影响，热鲜肉产品在全国猪肉消费中所占的比例最高，约为70%。冷冻肉和冷鲜肉占比分别为20%和10%。

　　牧原集团始建于1992年，现已形成以生猪养殖为核心，集饲料加工、种猪育种、生猪养殖、屠宰加工等于一体的综合型现代化企业集团。牧原集团聚焦养猪主业，采用“全自养、全链条、智能化”养殖模式，实现了生猪养殖工业化生产，信息化管理，并逐步迈向智能化，同时将大数据分析、预测及物联网等新技术与产业相结合，搭建了覆盖饲料加工、生猪育种和生猪销售等产业链的智能化数字平台。

　　2022年前三季度实现营业收入807.74亿元，同比增长43.52%；实现归母净利润15.12亿元，同比下降82.63%。2022年上半年生猪营收占比达96.28%。

　　温氏股份创立于1983年，现已发展成一家以畜禽养殖为主业、配套相关业务的跨地区现代农牧企业集团。温氏股份主营肉鸡和肉猪的养殖和销售；兼营肉鸭、奶牛、蛋鸡、鸽子的养殖及其产品的销售。同时，温氏股份围绕畜禽养殖产业链上下游，配套经营畜禽屠宰、食品加工、现代农牧设备制造、兽药生产、生鲜食品流通连锁经营以及金融投资等业务。

　　2022年前三季度实现营业收入558.74亿元，同比增长19.96%；实现归母净利润6.86亿元，同比增长107.07%。2022年上半年主营产品包括肉鸡类养殖、肉猪类养殖，占比分别为47.09%、44.80%。

　　江西正邦科技股份有限公司主要从事饲料、生猪、兽药的生产与销售，并为养殖户提供产品、养殖技术服务等综合服务。正邦科技主营业务是饲料的生产和销售及养殖、良种繁育。饲料以猪禽饲料为主，水产饲料为补充;养殖、良种繁育包括畜禽及水产品育种、养殖。正邦科技主要产品按用途分为猪饲料、禽饲料、水产饲料、其他饲料等,按成分分为添加剂预混合饲料、浓缩饲料和配合饲料。

　　2022年前三季度实现营业收入133.76亿元，同比下降66.54%；归母净利润亏损76.44亿元。2022年上半年主营产品包括猪业、全价料、浓缩料，占比分别为48.74%、40.48%、4.78%。

　　新希望六和股份有限公司主要业务包括饲料、白羽肉禽、猪养殖、食品。主要产品为猪料、禽料、鱼料等；猪产业主要产品包括种猪、商品猪；禽产业主要包括种禽、商品禽、禽屠宰等；食品主要包括畜屠宰、肉制品深加工、中央厨房等。

　　2022年前三季度实现营业收入1004.19亿元，同比增长6.29%；归母净利润亏损27.07亿元。2022年上半年饲料、禽产业、猪产业，占比分别为57.82%、13.30%、12.46%。

　　唐人神集团股份有限公司主要围绕“生物饲料、健康养殖、品牌肉品”的生猪全产业链开展经营。唐人神的主要产品包括饲料、肉制品、动物保健品、生猪等。

　　2022年前三季度实现营业收入186.97亿元，同比增长14.96%；实现归母净利润0.34亿元，同比增长108.54%。2022年上半年主营产品包括饲料、养殖、肉品及屠。