为贯彻国家关于深化农业供给侧结构性改革的政策要求，进一步推进肉类产业高质量发展，“2024中国国际肉类产业周”（以下简称“产业周”）将于9月10日至12日在山东济南举办。

　　据了解，本届产业周将通过会议论坛、展览展示、贸易对接等一系列主题活动，深入探讨肉类产业发展趋势与发展战略，展示肉类产业链的最新产品和科研成果，为国内外肉类企业构建一个了解肉类产业最新发展趋势的窗口，架设起全球肉类行业交流学习与贸易合作的桥梁。

　　据中国肉类协会秘书长赵祖东介绍，本届产业周呈现出一系列鲜明的特点：一是展会规模大、品牌企业多。展览面积达到10万平方米，吸引了近2000家国内外知名展商参展，国内知名肉类企业均已确认参展，同时还有来自巴西、乌拉圭、西班牙、英国等国际肉类机构和企业参会参展，展会期间，预计将汇聚数万行业同仁现场参观、交流和贸易洽谈。此外，展会还将举办2024全国名特优新农产品产销对接活动，届时将有近三十个省市地区组团参加，为产地和市场、企业与客户及消费者之间搭建起面对面的交流平台。

　　二是活动内容多、专业实效强。展会期间，将召开多场专题会议，包括2024肉类产业创新发展大会、禽（蛋）业高质量发展大会、肉类产品出口调研座谈会、肉制品产品研发创新与食品安全案例分享交流会等。这些会议将分享国内外肉类行业的最新政策、市场趋势、消费变化以及科技创新等多项议题。与此同时，展会同期还将举办携手好食材·烹饪美食秀、肉类产业高质量发展大讲堂、肉类消费科普大舞台等一系列丰富多彩的活动。

　　三是展品多样化、科技含量高。本届产业周覆盖猪牛羊禽生鲜肉产品、深加工肉制品、畜禽屠宰加工设备、肉类包装装备及材料、肉类加工食品配料、肉类冷链物流设备设施，以及肉类行业无害化处理、绿色环保与资源综合利用设备等多个领域，还将重点展示和发布肉类产业的自动化技术、信息化技术、数字化技术、智能化技术、可追溯技术等最新科技成果，为企业科技升级和产品创新提供全套解决方案。

　　四是赋能效果强、带动效应好。展会将搭建国内外肉类企业交流的平台，有助于企业了解最新的科研技术成果，获取优质的市场资源和客户信息，并为消费者普及科学消费知识。

　　据悉，本届产业周由中国肉类协会联合世界肉类组织、北京禄易隆得科技发展有限公司共同举办。展会预计将有数万名国内外行业观众前来参观，活动将为济南市的餐饮、住宿、旅游等行业带来显著的拉动效应，为市场经济的繁荣注入新的活力。