去年以来,贵州省黔东南州麻江县谷硐镇通过引进专业技术比较强的养殖企业,充分利用原有的闲置养殖场资源,变资源存量为发展增量,推动肉牛养殖产业朝着规模化、标准化、产业化方向发展,进一步提升肉牛产业发展层次和整体成效。
在贵州庆芳生态农业发展有限公司的养殖场,刚刚进场的2000余头西门塔尔正在悠闲地嚼食草料。在占地约一万五千平方米的养殖场,几乎闻不到任何难闻的气味。
“我们粪便放在发酵床,发酵好以后就送到厂家去生产有机肥料,什么污染都没有。”贵州庆方农业发展有限公司管理员安进说。
公司采取了“场床一体化零排放”养牛方式,把粉碎的秸秆、石灰粉和锯木面铺设在地面。牛的排泄物经过降解和发酵,不仅消除了臭味,还能加工成有机肥,实现循环经济。
为了解决饲料问题,公司租借近2000亩农田种起了玉米、草,赶上种植、丰收时节,每天临时用工有五六十人,一年临时用工3000多人次。随着规模的逐渐扩大,饲草需求量快速增加,周边农户纷纷种上了玉米,并与公司签订合作协议,收入稳定。
“我们养牛需要大量的饲料,通过让附近村民种植玉米、稻草、小麦、草等,我们再进行回收,这样既节约了养牛成本,村民也能多一份收入。”贵州庆方农业发展有限公司业务经理冯高明说。
每天早上七点和下午三点,是配料员冯胜洪最忙的时候,为了提高饲料利用率、使牛多长肉、少生病、快出栏,这些牛每天进餐时间都有讲究,才能保证它的生长速度以及品质。
“每天我们都是定时定量给牛喂饲料和草,配比都是严格按照公司要求进行,技术这一块,我们也是跟公司签订合同协议,他们对我们种牛进行全程技术跟踪,确保产出优质小牛。”贵州庆芳生态农业发展有限公司配料员冯胜洪说。
目前公司已经在深圳、广州等地搭建了销售渠道,接下来,公司将推广“二八模式”:通过老百姓首付20%,银行80%来购买公司的牛,最后公司再以高价回收,扶持牛产业发展。
公司在发展过程中,当地政府主动做好服务,整合涉农项目资金,为公司完善配套设施提供优惠政策和资金帮扶,通过一系列硬招、实招,为公司提供“硬核”保障。公司也主动作为,除了为家庭困难群众提供就业岗位外,还以出租母牛、免费提供技术等方式带动群众发展养殖业。
“接下来我们公司准备发展农户,无条件给他们提供技术人员,也能他们增加一些收入。”芳说道。(杨光红 张安俊)
去年以来,贵州省麻江县谷硐镇通过引进专业技术比较强的养殖企业,进一步提升肉牛产业发展层次和整体成效。