“草料里加一点小麦皮，小牛喜欢吃。”伴着此起彼伏的哞哞声，两位饲养员一个推着车，另一个分草料，正忙着将牛群喂饱。近日，茂名晚报记者在高州市新垌镇高良经济联合社肉牛养殖项目的养殖场看到，近百头肉牛在饲养员的精心照料下，长得十分健硕，有助于当地经济增收，为乡村振兴添上精彩一笔。

　　新垌镇是典型的山地区农业镇，农村经济发展相对滞后，规模产业发展及农民增收难度较大。然而，该镇自然生态条件良好，有可利用的草山草坡、人工种植牧草、农作物秸秆以及酒糟等加工副产物，且村民有散养肉牛的传统，这为该镇发展现代肉牛养殖业提供了良好的基础和广阔的空间。在驻镇帮镇扶村工作队的积极推动下，高良村肉牛养殖项目应运而生。

　　据悉，该项目在高良村高良经济联合社名义下成立的高州市高良农业发展有限公司负责运营，总投资130万元，其中，高州市党委、政府安排专项扶持资金50万元，帮扶单位中远海运散货运输有限公司安排帮扶资金80万元。养殖场设在新垌镇新德村，并在该村租用了80亩土地作为牧草基地，计划年出栏优质肉牛200头。该养殖场依托高州市春色养殖专业合作社，由合作社免费提供牛苗、部分精饲料以及防疫、兽医等服务。牛苗经过大约12个月育肥之后，合作社将按实际增重和约定价格回收肉牛。据项目财务状况分析，该项目将能取得较好经济效益，预计直接经济效益年收入可达40余万元。

　　在养殖场，记者看到现场环境良好，牛舍内干净整洁，夏日天气炎热，为给牛营造舒适的生长环境，每个牛舍还安装了多台电风扇。据了解，养殖场严格实行雨污分流、固液分离，粪便及时收集，粪水通过沉淀、发酵、生物除臭和生物利用等措施处理，用于草场灌溉，制作生物化肥。该项目的建设带动了农民发展养牛业，促进农户利用草山草坡种草养牛，有利于防治水土流失。变废为宝，充分利用酒糟、秸秆养牛，避免了焚烧秸秆带来的环境污染。牛粪还田，增加了土壤肥力，生态效益十分可观。

　　为何项目选址在新德村？当地驻村干部介绍，项目场地设在新德村，资产归高良村，不仅高良村集体能获得收益，同时也能流转利用新德村丢荒的田地。养殖场一方面雇佣村民作为固定工参加生产，有需要时，也雇佣村民作为临工协助养殖场生产。另一方面，养殖场将适当收购村民种植的草料以及废弃的稻草等作为饲料，给村民带来收益。

　　“这些牛到年底基本就可以出栏了，一直以来，牛肉的价格都比较稳定且处于上升趋势，我们这些出栏肉牛全部都有合作的企业回购，不需担心销售问题。”驻村干部对记者说。