头肉牛左右，按照肉牛场规范化建设专门的牛舍，配有青贮窖、饲料混合车问和机械，精粗饲料供应配套，以满足肉牛一年的饲料供应，建立统一防疫体系，并配备相应管理人员以负责采购、销售、兽医、饲料生产、库房管理、出纳、会计、司机、押运等。饲养目的主要是培育高档肉牛，架了牛采购和肉牛出栏有稳定的业务关系，牛粪出售或白用于肥料等。规模化肉牛养殖场建成后，为形成了一个生态、经济效益最佳的肉牛生产模式，配备一定的饲料地以种植青贮玉米，以此形成规范化肉牛养殖的样板，并有良好的经济效益。

　　大型规模肉牛养殖场存栏在1000头左右，对饲料供应体系、卫生防疫体系、配套养殖技术要求较高，充足的粮食生产为肉牛饲养提供了可靠的饲料来源。饲料供应上要配套青贮窖，保证四季的粗饲料供应，实行统一防疫，并配备相应管理人员以负责采购、销售、兽医、生产主管、饲料供应、设备维修、库房管理、出纳、会计、司机、押运等。架了牛育肥3--4个月可以出栏，每年供应市场肉牛2000--3000头左右，销售方向以出售育肥牛和屠宰深加工为主。