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广东《今日岭南》走进雄盛李记牛肉火锅城食在广东味在

  食在广东,味在潮汕。雄盛李记牛肉火锅城在汕头市已经成功开设了三家分店,其中位于龙湖区黄…

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  食在广东,味在潮汕。雄盛李记牛肉火锅城在汕头市已经成功开设了三家分店,其中位于龙湖区黄山路45号的雄盛李记牛肉火锅城,作为黄山旗舰店,凭借新鲜的食材和独特的口味,赢得了众多食客的喜爱。

  雄盛李记选用优质的秦川小黄牛,养牛到屠宰都非常讲究,从屠宰场新鲜运送,每天上下午保持时鲜肉。

  超大块的牛肉悬挂在明档厨房中,牛肉现点现切,师傅精湛熟练的刀功,行云流水的操作让人目不暇接。

  五花趾筋肉相连,口感更为脆弹;吊龙肥瘦相间,在锅中一落一起涮熟,饶有嚼劲的口感自带淡淡油脂甘香。

【全文完】

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