根据《地理标志产品保护规定》,质检总局组织专家对公安牛肉、百里洲砂梨、野猪湖胖头鱼、海子湖青鱼(长湖青鱼)、随州银杏、北寨红杏、大营裘皮、乌珠穆沁羊肉、辉南大米、庆安大米、桑植萝卜、苏村番薯、阳山淮山、姑辽茶、雅长铁皮石斛、民勤羊肉、成县核桃、昂思多矿泉水等个地理标志产品保护申请进行审查。经审查合格,批准上述产品为地理标志保护产品,自即日起实施保护。
公安牛肉产地范围内的生产者,可向湖北省公安县质量技术监督局提出使用“地理标志产品专用标志”的申请,经湖北省质量技术监督局审核,报质检总局核准后予以公告。公安牛肉的检测机构由湖北省质量技术监督局在符合资质要求的检测机构中选定。
百里洲砂梨产地范围内的生产者,可向湖北省枝江市质量技术监督局提出使用“地理标志产品专用标志”的申请,经湖北省质量技术监督局审核,报质检总局核准后予以公告。百里洲砂梨的检测机构由湖北省质量技术监督局在符合资质要求的检测机构中选定。
野猪湖胖头鱼产地范围内的生产者,可向湖北省孝感市孝南区质量技术监督局提出使用“地理标志产品专用标志”的申请,经湖北省质量技术监督局审核,报质检总局核准后予以公告。野猪湖胖头鱼的检测机构由湖北省质量技术监督局在符合资质要求的检测机构中选定。
海子湖青鱼(长湖青鱼)产地范围为湖北省荆州市荆州区海子湖(长湖)流域以及与海子湖(长湖)连通的水域。
海子湖青鱼(长湖青鱼)产地范围内的生产者,可向湖北省荆州市荆州区质量技术监督局提出使用“地理标志产品专用标志”的申请,经湖北省质量技术监督局审核,报质检总局核准后予以公告。海子湖青鱼(长湖青鱼)的检测机构由湖北省质量技术监督局在符合资质要求的检测机构中选定。
随州银杏产地范围为湖北省随州市洛阳镇、何店镇、长岗镇、三里岗镇、柳林镇、均川镇、洪山镇、环潭镇、吴山镇、万和镇、殷店镇、草店镇、小林镇、淮河镇共14个镇现辖行政区域。
随州银杏产地范围内的生产者,可向湖北省随州市质量技术监督局提出使用“地理标志产品专用标志”的申请,经湖北省质量技术监督局审核,报质检总局核准后予以公告。随州银杏的检测机构由湖北省质量技术监督局在符合资质要求的检测机构中选定。
北寨红杏产地范围内的生产者,可向北京市平谷区质量技术监督局提出使用“地理标志产品专用标志”的申请,经北京市质量技术监督局审核,报质检总局核准后予以公告。北寨红杏的检测机构由北京市质量技术监督局在符合资质要求的检测机构中选定。
大营裘皮产地范围内的生产者,可向河北省枣强县质量技术监督局提出使用“地理标志产品专用标志”的申请,经河北省质量技术监督局审核,报质检总局核准后予以公告。大营裘皮的检测机构由河北省质量技术监督局在符合资质要求的检测机构中选定。
乌珠穆沁羊肉产地范围为内蒙古自治区锡林郭勒盟东乌珠穆沁旗、西乌珠穆沁旗、锡林浩特市、阿巴嘎旗、乌拉盖管理区共5个旗市管理区现辖行政区域。
辉南大米产地范围内的生产者,可向吉林省辉南县质量技术监督局提出使用“地理标志产品专用标志”的申请,经吉林省质量技术监督局审核,报质检总局核准后予以公告。辉南大米的检测机构由吉林省质量技术监督局在符合资质要求的检测机构中选定。
庆安大米产地范围内的生产者,可向黑龙江省庆安县质量技术监督局提出使用“地理标志产品专用标志”的申请,经黑龙江省质量技术监督局审核,报质检总局核准后予以公告。庆安大米的检测机构由黑龙江省质量技术监督局在符合资质要求的检测机构中选定。
桑植萝卜产地范围为湖南省桑植县白石乡、西莲乡、人潮溪乡、蹇家坡乡、细砂坪乡、八大公山乡、谷罗山乡、天星山林场、陈家河镇、竹叶坪乡共10个乡镇林场现辖行政区域。
桑植萝卜产地范围内的生产者,可向湖南省桑植县质量技术监督局提出使用“地理标志产品专用标志”的申请,经湖南省质量技术监督局审核,报质检总局核准后予以公告。桑植萝卜的检测机构由湖南省质量技术监督局在符合资质要求的检测机构中选定。
苏村番薯产地范围内的生产者,可向广东省吴川市质量技术监督局提出使用“地理标志产品专用标志”的申请,经广东省质量技术监督局审核,报质检总局核准后予以公告。苏村番薯的检测机构由广东省质量技术监督局在符合资质要求的检测机构中选定。
阳山淮山产地范围内的生产者,可向广东省阳山县质量技术监督局提出使用“地理标志产品专用标志”的申请,经广东省质量技术监督局审核,报质检总局核准后予以公告。阳山淮山的检测机构由广东省质量技术监督局在符合资质要求的检测机构中选定。
姑辽茶产地范围内的生产者,可向南宁出入境检验检疫局提出使用“地理标志产品专用标志”的申请,经广西出入境检验检疫局审核,报质检总局核准后予以公告。姑辽茶的检测机构由广西出入境检验检疫局在符合资质要求的检测机构中选定。
雅长铁皮石斛产地范围内的生产者,可向广西壮族自治区乐业县质量技术监督局提出使用“地理标志产品专用标志”的申请,经广西壮族自治区质量技术监督局审核,报质检总局核准后予以公告。雅长铁皮石斛的检测机构由广西壮族自治区质量技术监督局在符合资质要求的检测机构中选定。
民勤羊肉产地范围为甘肃省民勤县昌宁乡、蔡旗乡、重兴乡、大坝乡、夹河乡、苏武乡、大滩乡、双茨科乡、泉山镇、薛百乡、三雷镇、东坝镇、红沙梁乡、西渠镇、东湖镇、收成乡、红沙岗镇、南湖乡共18个现辖行政区域。
民勤羊肉产地范围内的生产者,可向甘肃省民勤县质量技术监督局提出使用“地理标志产品专用标志”的申请,经甘肃省质量技术监督局审核,报质检总局核准后予以公告。民勤羊肉的检测机构由甘肃省质量技术监督局在符合资质要求的检测机构中选定。
成县核桃产地范围为甘肃省成县城关镇、店村镇、红川镇、抛沙镇、陈院镇、沙坝镇、纸坊镇、黄陈镇、小川镇、鸡峰镇、黄渚镇、王磨镇、苏元乡、索池乡、镡河乡、宋坪乡、二郎乡共17个乡镇现辖行政区域。
成县核桃产地范围内的生产者,可向甘肃省成县质量技术监督局提出使用“地理标志产品专用标志”的申请,经甘肃省质量技术监督局审核,报质检总局核准后予以公告。成县核桃的检测机构由甘肃省质量技术监督局在符合资质要求的检测机构中选定。
昂思多矿泉水产地范围内的生产者,可向青海省化隆县质量技术监督局提出使用“地理标志产品专用标志”的申请,经青海省质量技术监督局审核,报质检总局核准后予以公告。昂思多矿泉水的检测机构由青海省质量技术监督局在符合资质要求的检测机构中选定。
2.产地条件:产地范围内为平原湖区,土壤质地从砂质逐渐向粘质过渡,土壤种类也相应具有飞砂土、灰砂土性能,水质独特为中性、微硬淡温水。
3.饲料:以本地天然牧草以及玉米、麦类、稻类、豆类、秸秆和酒糟、种植的“皇竹草”为主要饲料来源。
1.晒酱:以本地蚕豆为原料,经过焙炒,褪壳,浸泡后霉制,霉制15天以上,然后加入净水、蒜蓉、白糖、食盐、八角、桂皮等,在夏季高温下暴晒45天,形成色泽金红,香味浓郁,滋味鲜美,具有特有的酱香风味产品。
2.葱:本地土大葱。植株簇生,须根丛生,鳞茎圆柱形白色,葱叶深绿色。折断后有粘液,辛辣味浓郁,略甘甜,具有很好的去腥提鲜调味作用。
土壤类型为潮土,质地为砂壤至壤土,土层厚度≥50cm,土壤有机质含量≥1.8%,土壤pH值6.5至7.5。
2.理化指标:单果重200ɡ至400ɡ,可溶性固形物含量≥12.3%,可滴定酸≤0.13%。
产地范围内水质符合有关国家水质标准。溶解氧≥5mg/L,pH值7.0至8.5,透明度≥50cm,水草覆盖率≥15%。
1.鱼种来源:选自产地范围内的有苗种生产许可证的鳙鱼育苗场,跟踪选购,确保苗种来源品系正宗。
3.鱼种放养:在产地范围内自然水域1月上旬至2月中旬放养,规格为300g至500g的鱼种。密度为每667㎡(亩)70尾至80尾。
5.生长保护:每年12月下旬至翌年9月中旬为全湖禁渔期,禁渔期间禁止捕捞作业;严禁电鱼毒鱼、炸鱼和密网目围网等严重破坏渔业资源的捕捞行为;严禁底拖网作业、水下采砂和围库造田行为,保护渔业生态环境。
1.感官特色:鱼头大而肥,体色光亮,从背部向下由微黑至银白,肉质富有弹性,口感嫩滑,滋味鲜香。
产地范围内水质清新,无污染,水质符合有关国家水质标准,水深≥2.5m,水体透明度≥30cm,pH值7.0至8.5,溶解氧≥5mg/L。
3.苗种放养时间:每年1月份至3月份,放养密度每667㎡(亩)的水面投放三龄鱼种200尾至260尾。
1.感官特色:肉质细嫩鲜美,鱼体圆润光滑。体背及体侧上半部青黑色,腹部灰白色,各鳍均呈灰黑色。
“神农1号”、“神农2号”、“神农3号”、“神农4号”等银杏品种。
土壤类型为棕潮土,质地为砂质壤土,土壤有机质含量≥1.2%,土壤pH值6.0至7.0。
1.种苗繁育:选用产地范围内的3年至5年银杏实生苗为砧木的嫁接苗。
1.感官特色:种壳呈汉白玉或鱼肚白色,具光泽。种仁熟后质地细腻,具韧性和糯性,口感自然香,略有苦感。
2.理化指标:蛋白质≥6.4%,脂肪≥2.4%,淀粉含量≥28.0%。3.安全及其他质量技术要求:产品安全及其他质量技术要求必须符合国家相关规定。
土壤类型为淋溶褐土。土壤质地为轻壤,pH值5.4至6.8,土层厚度≥30cm,土壤有机质含量≥1.5%。
1.工艺流程:浸水→削匀→脱脂→软化→浸酸→鞣制→转鼓→加油→踢皮→伸宽→削匀→干洗→整理。
(1)浸水:用水为产地范围内深度在300米以下的地下水,水温15℃至18℃,浸泡时间为5小时至6小时,要求皮张不得露出水面,浸软,浸透,均匀一致。
(6)鞣制:采用铝油结合鞣法,在35℃至38℃的鞣制液中浸泡时间4小时后,调节pH值到3.8至3.9。
(1)水貂皮:皮型完整,毛绒平整、灵活,毛色纯正、光亮,背腹基本一致;针绒毛长度比例适中,针毛覆盖绒毛良好;板质良好。
产地范围内平均海拔800m至1200m的草甸草原和典型草原,以天然牧草、羊草、贝加尔针茅、扁蓿豆、多根葱、线叶菊等优良植物为主,天然无污染地表水源。
(1)屠宰加工流程:宰前检疫与管理→待宰→宰杀放血→系食管→割头、蹄→去毛→冲洗→开膛→取脏→复检→冲洗→排酸→剔骨→分割→修整→冷冻(冷却)→包装。
1.感官特色:肌肉呈红色,有光泽,肌纤维致密、坚实、有韧性,外表微干,不粘手;脂肪呈乳白色;煮沸后,肉汤透明澄清,脂肪团聚于液面,肥而不腻,鲜嫩可口,无膻味。
1.感官特色:色泽清白、籽粒完整饱满,光亮透明,饭香浓郁,松软油亮,饭粒完整,米饭冷后不回生。
2.理化指标:胶稠度≥65mm,直链淀粉含量15%至20%;蛋白质含量≥7%,垩白粒率≤6%。
1.育秧:育秧方式为大棚钵体育秧,播种期为四月上旬至中旬,每平方米播催芽种子250g至350g。
1.感官特色:米粒呈长粒形或椭圆形,米质透明或半透明。饭粒完整、油光发亮,软而有弹性、不黏结、微甜、清香适口,冷后不硬、不回生。
2.理化指标:直链淀粉含量16%至22%,胶稠度60mm至90mm,蛋白质6%至9%,垩白率≤1.5%。
产地范围内海拔高度在800m至1300m,土壤类型为棕壤草甸。