牛是一类现在最为常见的牧畜，在全世界范围之内都广有分布，是人类最早驯化的动物品种之一。它们的种类繁多，作用也不一样。在一些国家，是作为神灵的使者而存在的，地位崇高。而在中国，牛之中的一类也是农民的好伙伴，承担了几千年耕种的重任。当然，更多的牛是作为为人们的餐桌提供肉类的作用而存在的。你知道接下来将介绍的这种牛吗？它被誉为世界上最强壮的牛，全身如铁打肉质却令人垂涎。

　　在欧洲的腹地有一个国家叫做比利时，在这片美丽的土地上，生活着一种叫做蓝白花牛的牛类。它是现在世界上公认的最强壮的牛，其中的公牛每头体重都可达到一吨以上，这是一种什么样的概念，想必大家也都明白吧。

　　在欧洲各国，牛肉是最常见也最普遍的食材，比起猪肉、鸡肉与羊肉，牛肉既不油腻也没有那么重的膻味，肉质紧密，口感鲜美，适合所有年龄段的人们食用，而牛排就是西方餐桌之上最普通的一道美食。

　　比利时出产的蓝白花牛，除了具有品种的牛一样的特质之外，肌肉相当发达，浑身就如铁打一般，基本没有太多的肥肉，浑身都是瘦肉，肉质紧实细腻，入口即化，令人唇齿留香。这些优点让它享誉世界，成为了当地的名优特产。

　　更为难得的是，蓝白花牛的这些特质并非人工饲养而成，而是由它经过漫长的时间自己衍化而成的。非常天然、绿色与健康，肉质软嫩，营养丰富，远胜牛类。而且更为难得的是，它的繁衍迅速又相当快，产量高、产肉量大，肉质品质又高，积各种优点于一身。

　　由于它的全身从头部到躯干再到臀部，放眼望去满满都是贲张结实的肌肉群，也有网友戏言，比利时的蓝白花牛就像是好莱坞的肌肉硬汉，也像一辆辆行走的坦克，看着就让人感觉到满满的力量。而它的好品质与好口感更是为它赢得了满满的赞誉，也成为了畅销世界的优质牛肉品种，是比利时的国宝级肉食类动物品种。假如有机会到当地旅游，千万不要忘记尝一下这种美味的牛肉哦。