美味尊享
当前位置 当前位置:首页 > 美味尊享 > 牛肉产品
详情内容
content details

  据该校的一位学生家长介绍,学校食堂大部分肉食是鸡肉,学生们都是正值青春,长身体的时候,建议加大猪肉、牛肉、羊肉的供应。此外,食堂中仅有的牛肉和羊肉很多都是合成肉,并非天然。学生曾经就此问题询问过食堂人员,得到的答复是其他肉类太贵。问食堂采购人员,采购人员说学校食堂牛羊肉都是大庄园提供,品质有保证,但是肉类品质不同,价格不同,所以只能保证质量无问题。

  目前学校食堂猪肉月采购量约15.7吨,牛肉、羊肉月采购量约1.2吨,供货商均为国内知名肉类供应企业,产品质量安全可靠。

  食堂每日提供广式烧腊、叉烧肉、红烧净排、香辣小梅肉、酸汤肥牛、泡菜里脊等以猪牛羊肉为主材或主要配料的菜品近30个,占比30%以上。

  为满足师生不同口味、地域和层次的餐饮需求,学校将进一步丰富猪牛羊肉菜品的种类及数量,增加特色档口,不断提升学校食堂餐饮服务水平。

【全文完】

标签:

在线留言

LEAVE A MESSAGE

False
False
False