6月4日上午,在2017丝博会暨第21届西洽会召开期间,“陕北横山羊肉”公用品牌战略发布会在西安举行。此举标志着榆林市横山区农产品公用品牌建设进入新的阶段,同时也展示了横山区委、区政府带领37万横山人民脱贫致富奔向小康的信心和奋力实现追赶超越目标的决心。希望通过品牌的传播,能够让广大消费者知道,陕北横山,即有大漠孤烟直长河落日圆的壮美景色,还有让人死死活活相跟上的舌尖美食。
发布会现场,横山区区长周建国介绍称,横山光照充足,雨热同季,广袤的黄土高原孕育了品目繁多的绿色产品,其中尤以羊肉、绿豆、大米、杂粮等特色农产品品质最好、口碑最佳。横山的白绒山羊,长期食用地椒、苜蓿、沙葱、香艾等多种富含微量元素的菊科、豆科、禾本科植物,其肉质细嫩、肥瘦相间、低脂无膻、香味浓郁,深受省内外广大消费者的青睐,誉为“肉中人参”。近年来,为保障品质,打造品牌,横山区制定了以品牌化引领,助推产业优化升级的发展战略,邀请浙江大学中国农业品牌研究中心,编制完成《陕北横山羊肉品牌战略规划》,完善区域公用品牌顶层设计,破解了多年以来,陕北横山羊肉知识产权无法保护的难题,完成了陕北横山羊肉地理标志、生态原产地保护产品的双重认证。同时,邀请浙江甲骨文集团开展以陕北横山羊肉为主导的品控溯源+精准扶贫模块体系建设,坚持“政府引导、企业主办、市场驱动”原则,大力推进“区域公用品牌+企业品牌”的双品牌联动模式创建,推动横山羊产业健康快速发展。
2016年,横山区羊子饲养量达204.3万只,约占榆林全市羊子饲养量的五分之一,年产羊肉1.4万吨,羊绒、羊毛1445吨,羊皮79.3万张,实现羊产业产值10.18亿元,占全区畜牧业产值的74.9%,占农业总产值的42.2%,横山先后被命名为“全国山羊板皮生产基地县”、“白绒山羊标准化生产示范县”、“中国百县(市)优势特色陕北白绒山羊生产基地县”、“陕北白绒山羊育种基地县和主产区”。
据介绍,从市场角度来看,农产品品牌建设既是地方特色产品进入主流消费市场必须迈过的门槛和台阶,也是推动农业产业供给侧调整、实现可持续发展的必经之路。而品牌背后所要求的,不单是消费者对产品体验的满意度,还需要品控、安全、供应链、市场营销等多方面的保障和支撑,才能真正把品牌做实、做大、做强。
包括羊肉在内,目前横山农产品生产加工企业在不同层面都面临着有口碑无品牌难发展、有品牌无市场难利用、有市场无标准难推广、有标准无差异难获利等诸多难题,作为市场主体,企业发展滞后必将直接影响产业发展。
为有效破解上述难题,横山区委、区政府以提升农业产业竞争力、促进农民持续增收、带动贫困人口脱贫致富为目标,以提高农产品质量安全和经济效益为核心,实施区域农产品公用品牌战略,以“陕北横山羊肉”为龙头,同步建设横山杂粮、大米等区域公用品牌,推动横山特色产业向生态化、标准化、组织化、品牌化、电商化方向发展。
此外,根据脱贫攻坚工作的部署和相关要求,按照“政府+公司+合作社+贫困户(脱贫户)”的产业扶贫模式,横山区将区域公用品牌建设与帮助贫困人口稳定脱贫相结合,探索建立公用品牌共建、共享、共赢的长效扶贫机制。