核心提示：2023年8月7日热点信息：市监局通报“男子外卖点蟹腿只有蟹壳是真的”；知名麻辣烫品牌回应被指卖假羊肉；酸奶饮品品牌推出无植脂末奶基底 全部召回旧原料；知名茶饮门店回应饮品中有大只蜻蜓；顾客揭穿水果捞店用鬼秤骗人后老板砸秤；男子称火锅店就餐吃出一碗蛆；男子买100串烧烤打包遭拒怒扔垃圾桶；欧盟食品和饲料类快速预警系统（RASFF）通报（2023年第31周）。……（世界食品网-）

　　近日，山东烟台，男子吐槽外卖点蟹腿点到仿真蟹肉，送来只有蟹壳是线日，烟台市芝罘区市场监管局发布情况通报称，经查该店证照齐全，现场环境卫生良好，该食品原料是预包装食品，外包装名称为“冻仿蟹钳棒（速冻调制食品）”。但经营者在外卖平台的店铺“陈记鲜卤坊”线上食品标注名称为“麻辣蟹腿肉”，与食品实际名称描述不相符。执法人员当场下达了责令改正通知书，给予警告处罚，目前该店已在外卖网络平台下架整改。（相关报道：消费者投诉外卖平台购买蟹腿肉只有蟹壳是真的 官方发布情况通报）

　　近日，河北廊坊，一博主在张亮麻辣烫店一门店购买了3盒羊肉，店员表示，是厂家统一配送的100%真羊肉。博主将羊肉送检，结果却检测出“猪肉和鸭肉”。8月4日，张亮麻辣烫品牌总部发布声明称，视频中被检验的“羊肉卷”为门店私自采购，非指定供应商统配产品。门店积极配合检查，并向当地市场监管部门提供销售方相关票据，等待查验结果；门店未遵守品牌总部管理要求在非指定供应商处采购产品，并在门店内售卖，总部将依据合同及管理细则规定对门店予以处理。

　　8月5日，茉酸奶就原料争议发文称，8月1日起，茉酸奶全国门店的所有酸奶奶昔产品将升级使用全新版本奶基底。这款奶基底无植脂末、无氢化工艺、无人式脂肪酸。奶基底是酸奶奶昔系列的原料之一。在宣布升级奶基底后，有消费者担心茉酸奶门店可能依然使用冰淇淋原浆作为奶基底，对此，8月4日，茉酸奶回应消费者质疑时称，茉酸奶在7月31日已经全部召回了旧原料。

　　8月5日，湖南永州，消费者称在蜜雪冰城买饮品，未拆封状态下发现杯中有一只喝到蜻蜓。蜜雪冰城门店回应饮品中有大只蜻蜓称，确有此事，当时封口的时候没注意，刚好一只蜻蜓飞进去，自己没看到，是顾客看到的，然后立马给人换了，自己这个店干五年了，也是头一次遇见这种事情。

　　8月6日，有网友反映哈尔滨一家7元半斤自选水果捞店用“鬼秤”骗人。1斤多的重量被调成2斤多，视频显示，该秤有四个按钮，显示不同的重量。店主到场后，按照顾客要求当场将该秤砸破。7日，属地市场监管部门工作人员表示，秤已被收回送检，下一步会有相应的行政处罚。

　　8月6日，山东临沂，男子发视频称与朋友在川香喻火锅店就餐时，在小料里吃出多条活蛆。当事人刘先生介绍，正在吃的时候小料里突然钻出一只，随后又发现多只，通知商家后，商家将有问题的腐乳急忙倒掉。刘先生称，390元的餐费，商家刚开始承诺减免30元，后来答应进行免单。目前，刘先生表示正在维权中。8月7日，查询发现，店方的账号已私密，多次拨打店方电话均无人接听。

　　8月6日，山东青岛，男子发视频称烧烤店不允许打包，一气之下将不允许打包的烤串扔进垃圾桶。据该顾客称，不仅是团购，就连单点的也不允许打包，因为是扫码点餐，自己未看手机说明，团购不可打包的情况商家也未提前和自己说，最后给退了19.9。据店家称，100串的活动是堂食的，但是可以多次分吃，活动情况都会提前告知顾客，自己看到浪费的情况也很心疼。

　　据欧盟官方网站消息，在2023年第31周通报中，欧盟食品和饲料类快速预警系统（RASFF）通报中国食品及相关产品有7例。食品伙伴网提醒各出口企业，要严格按照进口国要求进行产品出口，不使用欧盟未授权物质，注意食品中真菌毒素的存在，检查产品中农药的残留情况，注意食品接触性材料中各物质的迁移量，保证食品及相关产品的安全性，规避出口风险。 （相关报道：欧盟食品和饲料类快速预警系统（RASFF）通报（2023年第31周））