肉类一直是很多人喜欢的食物。我们也都知道生活中其实是有很多人无肉不欢的，而且肉确实是非常的健康，因为它可以帮助我们补充体内所需要的营养，同时吃肉也可以让我们强身健体，不过生活中比较常见的肉是猪肉，当然除了猪肉之外羊肉也是非常不错的，尤其是现在进入秋冬季节之后，就更适合吃羊肉了。

　　因为羊肉本身是非常滋补的一种肉类，在秋冬季节的时候，我们可以吃羊肉喝羊肉汤，不仅能够滋补身体，同时还能够帮助我们温暖身体，那么我们在买羊肉的时候，其实会发现羊肉也是有很多选择的，有的时候我们就不知道该买什么样的羊肉，实际上在买羊肉的时候，内行人通常只拿这三种，老板看到也无奈，只能心里默默流泪。

　　首先第1种就是羊蝎子，其实在冬天的时候我们就可以多买一些羊蝎子，不管是用来炖着吃或者是用来做火锅，都是非常不错的，而且这个羊蝎子确实在生活中是非常受欢迎的，因为这个羊蝎子它的滋补效果非常的好，而且也可以说是羊身上最美味的一个部位。尤其是这个羊蝎子还会有一些脊髓，吃起来会更香更营养，所以我们在买羊肉的时候，其实也可以选择这个羊蝎子。

　　第2种就是羊排，虽然这个羊排上面并没有太多的羊肉，但对于一些爱吃羊肉的人来说，却表示羊排比羊肉好吃太多，因为羊排吃的时候上面的肉会更加的鲜嫩，不管是我们炖着吃或者是烤羊排吃，都是非常不错的，当然我们在买羊排的时候，可能价格会略微有一点贵，不过就算价格再贵那行人也是一定会买的，而老板也知道这种羊排不多，所以在内行人买的时候其实是真的很无奈。

　　第3种就是羊脖子，或许很多人会觉得买羊脖子有些奇怪，实际上这个羊脖子吃起来也是口感特别鲜嫩的，但是我们在吃羊脖子之前就一定要把它给清洗干净，那么把它给清洗干净之后，这个羊脖子吃起来不仅美味，而且价格还便宜，其实老板们也都知道这个羊脖子是好东西，只是一般人不识货，就只有内行人才知道羊脖子的好。当那行人在拿的时候，老板也只能心里默默流泪了。