天刚蒙蒙亮,银川南门广场附近的牛羊肉店就陆续开门迎客,一边是打单机中弹出的订单,一边是根据顾客需求分割的羊肉。只见老板把羊肉真空打包后,等候在一旁的快递小哥熟练地把羊肉装箱,贴上快递单……12月15日,记者走访了解到,这两天宁夏滩羊销售回暖,迎来全国各地的订单,最远来自黑龙江。据商家们预测,腊八节过后,宁夏滩羊将迎来销售高峰。
当日8时许,记者来到银川市长城东路和玉皇阁南街交会处西侧,这里汇集多家宁夏滩羊销售店,每家店内都挂满了羊肉,门口堆放着大红色的包装礼盒,很是喜庆。记者驻足在一家盐池惠安堡羊肉店前,老板正叮嘱快递小哥认真核对订单信息。记者注意到,整件羊肉在老板的熟练操作下,很快被分割成前腿、后腿、羊排、羊蝎子等部分,真空打包后交由快递小哥。快递小哥把羊肉装入泡沫箱,整齐摆放好,再放上冰袋,装入红色礼盒,用宽胶带一圈圈来回缠绕,贴上标签,搬上快递车。
“小羊羔肉每斤35元,一岁过一点的羊,每斤32元,整只拿每斤31元。”该店老板丁先生告诉记者,“这两天整只羊的成交量达30多单,散单比较多,半只的,十斤八斤的都有。我的店里一天有70多只整羊,到晚上关店能卖掉三分之二多一点。”
在另一家羊肉店,记者看到,台阶上整齐码放着“等待”装入礼盒的羊肉,泡沫箱里还放着炖羊肉的料包。老板是位女士,她笑着说,“这是给顾客送的,南方人喜欢吃炖羊排,用这个料包比较方便。”告诉记者,根据往年的销售情况,腊八节一过,宁夏滩羊的销售量会迅速攀升,以她的店为例,加上寄往全国各地的订单,一天能卖一两百只,销售额有10万元。
“长城东路和玉皇阁南街区域羊肉店林立,这两天的羊肉收货单都在800单,是往年同期的4倍多。”12月15日19时许,记者采访了顺丰速运陕西区兴庆经营分部湖滨街速运营业点负责人李阳,他介绍:“区外消费者很长时间没有吃到宁夏羊肉,这几天疯狂下单,购买力增加明显,这种情况会持续到明年春节前。”据他预测,今年该运营点运费收入将有望突破180万元。
记者从顺丰速运公共事务相关负责人处了解到,为确保宁夏牛羊肉及时送达,该公司将开通全货机发运牛羊肉,在抵达杭州后,经分运发往上海、江苏、浙江、山东、广东等多个省市。(记者安小霞)