直播带货连通更大市场,精细管理提升产品价值,借助平台推动产业升级……3年间,青海省门源回族自治县的马家兄弟俩,一步步找到新的发展思路。与此同时,乡村振兴的新画卷,正在这片热土徐徐展开。
故人相逢,让人期待。从青海省门源回族自治县县城出发,约摸一个小时,就来到了位于皇城乡马营村的老牧人生态畜牧业专业合作社。见面后几句寒暄,依旧亲切,记者提议先到养殖场转一转,他俩爽快答应。
难怪更忙了!从饲草区到养殖区,再到冷库区、发货区,一路边走边看边聊,变化可真不小:牛羊数量更多了、大棚面积增加了,还增设了玉米膨化区、240吨容量的谷仓,购置了两辆撒料车、近200头西门塔尔繁殖母牛……不过最有意思的,还得从仓库旁的直播间说起。
“直播时,我们会挂上新鲜的牛羊肉,顾客看上哪块我们就切哪块,现场包装,当天发货,大家买得放心,我们也卖得省心。”马兴军说,“如今,直播已经成了我们最主要的销售渠道,基本每天都会直播一场。”
聊着如今经营很好的直播间,兄弟俩回忆起2021年9月19日的第一次直播。“要是没人看怎么办?应该说些什么?怎样才能避免尴尬?”带着紧张的心情,兄弟俩点开直播间、把商品链接挂上小黄车,“没想到直播效果超乎预料的好,短短一个多小时,5000多人次观看、十几个下单,成交额达到4000多元!”初次试水成功,给兄弟俩增加了不少勇气。
“这不,我们还经常拍短视频。”马兴军掏出手机,点开短视频平台,随着手指上划,一个个特色鲜明的短视频依次加载。“你看,平均浏览量都在好几千,点赞、评论的也不在少数。”说着,马兴军随便点开一条《雪天赶场》的短视频,空旷的天地、白雪覆盖的原野,还有牛羊此起彼伏的叫声,配上风格浓郁的草原歌曲,粗犷而又生动。再仔细一看,播放量超4.5万。“越来越多的留言反馈也让我们体会到,咱门源的好风景自带流量!”马兴军难掩自豪。
“只有不断提高直播技巧,咱的牛羊肉才能被更多人了解。”前年,省里组织线上直播培训,兄弟俩赶紧报名,回来后又不断总结经验,让销量有了新的提升。“从今年1月份到现在,我们线上线下的累计销售额已经达到580多万元,其中线上销售占七成以上。”马兴军说。
当天南地北的流量来到草原深处,涌入马家兄弟的养殖场,增加的是人气,带来的是效益。“还有一些顾客会私下通过电话、微信联系我们,他们中很多都是回头客。”整整21本销货清单,厚厚一摞,马兴军边翻边感慨,“线上渠道只是一种形式,做生意,说到底靠的是诚信和品质。”
毛色黑亮、四肢结实,挺着粗壮的双角,在马家兄弟的养殖场里,800多头牦牛正悠闲进食,除了鲜明的外貌特征,耳牌也是它们的标志。
“别小看这个黄牌,它就相当于牛的身份证,只要顾客扫一下二维码,就能知道这头牛从出生到出栏,甚至每天的进食情况,实现了对牛羊肉‘从牧场到餐桌’的全程质量监控。”说着,马兴全抓起一把饲料,双手搓了搓,草料分离,“看,它们吃的都是仔细搭配的饲料、喝的都是热水。引进它们也是为了改良品种、提升肉质品质。”
在直播这个看似并不复杂的过程背后,包括了展示、互动、交易、发货、包装、物流、售后等诸多环节,这些都得兄弟俩操心,这不仅是销售数量上的改变,也是责任的增加。“全国各地成千上万的人一起观看直播时,随时都会提出意见,只有不断提高我们的养殖标准,才能更好满足大家的多元需求!”马兴全笑着说。
除了学习先进的养殖技术,了解先进的经营理念也让兄弟俩获益匪浅。“以前卖牛肉,就是分为简单的精肉与肋巴,但现在,牛排、牛腩、牛腱、牛尾,都得分类包装,这样下来,同样的一头牛,能多赚20%左右。”从卖牛,到卖牛肉,再到卖牛肉制品,马家兄弟也尝到了产品精深加工的甜头,“去年开始,我们和山东淄博的一家企业建立合作,将我们的牦牛肉运送到那儿,加工成牛肉酱、卤制牛肉干以后,再贴上我们合作社的标签,借助电商卖出去,火爆得很!”马兴全说。
一花独放不是春,百花齐放春满园。随着电商销售的不断火热,越来越多的乡亲把牛羊入股到合作社,专业养殖,还有的自己做起了直播、拍起了短视频,拓宽销售渠道……“回来创业的这几年,我们只是带了个头,让大家看见了发展电商的可能,然后一起努力,让更多的土特产品走出高原、走向全国。”马兴全古铜色的脸上,神情谦虚又坚定。
切分好新鲜的牛肉,用铝箔袋装上,和冰袋一起放进泡沫箱……在马兴军熟练的操作下,10箱牛肉打包完成。“有顾客通过县电商中心的网上商城下单了100斤牛肉,我得赶在物流车出发前送过去。”汽车发动机“嗡嗡”响起,迎着高原清冷的风,马兴军朝着门源县电子商务公共服务中心驶去。
作为门源县一家乡村电商服务站点的负责人,马兴军没少和县上的电子商务公共服务中心打交道。“我们一方面与电商平台、快递物流等企业纵向合作,建立共同配送联盟;另一方面,也与乡镇的电商服务站点、快递物流服务站点、农村便利店等横向合作,推动电商、快递物流融合发展。”正说着,门源县电子商务公共服务中心已在眼前。
在电子商务公共服务中心展示厅一排排干净整洁的货架上,门源蜂蜜、菜籽油、青稞米等特色产品依次排列。“经过7年多的建设,我们已经与全县82家乡村电商服务站点形成紧密合作,为农村特色产品网络销售提供品牌注册、网络营销策划、网站托管、冷链运输等一系列服务,让门源好货走向全国各地。”门源县工业商务和信息化局副局长武斌华说。
渠道不断通畅,不仅将特色农产品卖向远方,更多物美价廉的商品也来到了乡亲们身边。“只要在手机上轻松下单,很快就能收货,而且需求量如果达到一定规模,我们还可以跟商家谈判,争取到最优价格。”武斌华打开手机商城,一边展示一边介绍,“今年过年期间,我们举办的网上年货节,备受乡亲们欢迎,成交订单2000余单,交易额40余万元。
村级电商服务网点有了电动物流配送车、县上建成了电商人才公寓、与更多物流企业签署合作协议……集聚起全县电商资源,门源县电子商务公共服务中心握指成拳的作用也不断凸显,目前,这里已经连通全县22家电商企业,去年电商交易额达到4609.35万元。
山还是那座山,但翻过大山的人们已经看到了新的风景、有了新的眼界,也定了新的目标。“接下来我们将借助电子商务公共服务中心,引导全县中小企业、农牧业合作社、个体经营者积极发展特色农牧精深加工产品,全力打造门源县电子商务产业发展新格局。”谈及未来打算,武斌华的劲头不输创业者,一旁的马兴军打趣道,“这也是我的打算!”
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