三伏天，每天都很炎热，除了会导致我们食欲下降外，还会导致气血不足，出现乏力、气色不好等情况，所以夏天要多吃些补气血的食物，对身体更有益。

　　夏天补气血，建议多吃5种肉类美食，钙铁双补，气色红润精神好！快来看看吧，感兴趣的话照着做，下面几道肉菜，解馋又营养，经常换着吃，拥有好胃口身体好。

　　猪肚先用水冲洗一下，再加盐反复搓洗，去掉猪肚内的粘液。处理好后，加入白醋反复抓洗，去掉腥味和粘液残留。

　　猪肚干净了放进锅内，加入料酒、姜片、花椒粒、香叶、盐，倒入适量清水，大火煮一段时间，将猪肚煮熟。

　　空碗中放入豆瓣酱、老干妈酱、生抽、香醋、鸡精、花椒油、辣椒油、香油搅拌均匀，调好料汁，倒进猪肚中搅拌均匀，再加入香菜，就可以装盘食用了。

　　海带、黄豆分别加水浸泡，黄豆至少泡四个小时。海带泡发后清洗干净，再切成小块，绑成海带结，嫌麻烦不绑也行。

　　排骨剁成小段，清洗两三遍，去掉血水、骨渣，再将排骨倒进锅内，加入适量清水和料酒，大火煮出浮沫，用勺子快速撇净。

　　牛肉冲洗干净，切成薄片，加入生抽、蚝油、老抽、淀粉、油抓拌均匀，腌制十分钟。香菜洗净，切成小段。小米椒洗净切段。姜蒜去皮洗净，切成末状。

　　留底油放入姜蒜、小米椒爆锅，再倒入牛肉、香菜、盐、白胡椒粉快速翻炒均匀，就可以出锅了。这是一道特别好吃的下饭菜，记得多备些米饭。

　　鸡腿剁成小段，清洗几遍，去掉血水，再沥干水分。然后加入盐、生抽、蚝油、料酒、姜丝抓拌均匀，腌制二十分钟。

　　最后入锅蒸二十分钟，至鸡肉熟，就可以出锅了，口味清淡，营养丰富，快做出来尝尝，挺适合三伏天吃的。

　　以上五道肉菜记得吃，补气血身体好，快行动起来吧。我的分享就到这里了，喜欢我，就请关注我吧。返回搜狐，查看更多