猪肚丝500g、珍选捞汁原味5勺（汤勺的量）、洋葱1/4个、蒜末两勺、姜末适量、葱段适量、白酒1勺、胡椒粉1勺、青柠檬1个、小米辣1个、香菜3根、花生油两勺。
9.然后把炒好的香菜姜蒜末盛进碗里，把青柠檬洗净切片去籽，过冰水的猪肚丝倒掉冰水，滤干水分。
10.碗里装好滤过冰水的猪肚丝，再倒入炒香的香菜姜蒜末，再把切片青柠檬摆放进去，再倒入五勺珍选捞汁原味，一起再把所有食材翻拌均匀。
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