省城一疾控专家介绍说,人感染猪流感病毒后的症状与感染普通流感病毒症状相似,包括高热、咳嗽、全身酸痛、乏力、厌食等,有些还会出现腹泻和呕吐,重者会继发肺炎和呼吸衰竭,甚至死亡。目前尚无证据表明猪流感能通过食物传播,食用处理得当的熟猪肉和猪肉制品是安全的。猪肉烹制内部温度达到71℃,就可杀死猪流感病毒。
济南市疾控中心提醒广大市民,预防人感染猪流感可仿效预防流感的方法。首先,要养成良好的个人卫生习惯,特别要勤洗手,尤其是接触过公共物品后要先洗手再触摸自己的眼睛、鼻子和嘴巴。同时,在打喷嚏和咳嗽的时候应该用纸巾捂住口鼻。其次,要保证充足的睡眠和营养,勤于锻炼身体,有意识地减小工作和学习压力,保持心情畅快。此外,保持室内空气畅通,少在人多的地方“扎堆儿”也是降低感染概率的有效方法。
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