冰箱刚拿出来的冻肉,最忌讳拿水泡,教你1招,轻松把冻肉解冻自从猪肉涨价后,我们大家都是买了很多的猪肉放到冰箱里面冰冻储存起来,这样虽然可以储存很多的猪肉,吃起来也很方便,省去了我们去市场的时间,但是吃起来口感没有新鲜的猪肉那么好,而且解冻也是很麻烦的一件事,要让冻肉慢慢的化开,需要很长的时间,一般人们为了节省时间就会用水泡,这样虽然是节省了时间,但口感上又会差了很多,切的时候也很费劲。
其实冰箱刚拿出来的冻肉,最忌讳拿水泡,用水泡冻肉的过程中,是会让营养流失掉的,吃起来也没有肉味,尤其是用热水泡的,更是大错特错,会直接破坏肉质的纤维,所以千万不要用水泡,今天就给大家分享一下怎么让冻肉快速的解冻,吃起来口感还跟新鲜猪肉一样。
教你1招,轻松把冻肉解冻,保证跟新鲜肉一样,我的方法就是用铝盆,准备两个铝盆,上下一个,在把冻肉放到中间,或者是用的铝制品也是可以的,在放到阳光下,利用铝制品的导热功能,这样就可以让猪肉快速的解冻了,还不会破坏肉质,吃起来就跟新鲜的猪肉一样,切的时候也会很轻松。
现在大家都知道该怎么给冻肉解冻了吧,要是对此有不同看法的就在评论区讨论一下吧,喜欢就关注一下,每天为您分享不同的美食文章!
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