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B体育_“畜”势待发!孙吴县首个牛羊屠宰加工厂项目建成投产

发布时间: 2024-12-23 11:56:07    作者:b体育下载
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  孙吴县充分利用得天独厚的资源条件和区位优势,聚力“一城三区五基地”发展定位,锚定高质量发展目标,强力推进安格斯牛产业加快发展。近日,黑尊牛(孙吴县)肉业加工有限公司牛羊屠宰加工厂项目正式投产运行,标志着在北纬49°初步实现了集种牛繁育、肉牛养殖、屠宰深加工为一体的产、供、销安格斯牛全产业链布局。

  记者走进黑尊牛(孙吴县)肉业加工有限公司,只见在标准化的作业流水线和先进的设备以及干净整洁的车间内,工作人员分工有序,准备开始生产线试运行。据介绍,一头活牛从进入标准化屠宰车间到最后分割出每个部位的精肉,都是精细化操作。

  目前,黑尊牛(孙吴县)肉业加工有限公司每天屠宰30余头肉牛,公司建设了国际标准化、自动化、智能化、信息化的生产线分钟就能完成一头牛的肢体分解,随后工人们再精细分割为“牛柳、眼肉、里脊、雪花肉”等数十个不同部位,经过精细化加工后销往全国各地。

  据了解,公司成立于2020年,位于孙吴县工业园区内,新增牛羊屠宰、深加工、仓储、为一体的孙吴县牛羊屠宰加工厂项目,项目总投资 2000万元,总占地面积6183.96平方米,项目于今年四月末建设完工并投入使用。建设内容包括办公区、牛羊屠宰车间及检疫用房、肉排酸库、分割车间、速冻库、深加工车间、包装车间及附属配套设施。

  黑尊牛(孙吴县)肉业加工有限公司经理王艳柏说:“我们是集牛羊屠宰、深加工、仓储为一体的孙吴县牛羊屠宰加工厂项目,这里有现代化的屠宰分割、包装车间、冷链物流以及终端销售渠道。我们年计划是1万头的屠宰量,完善从牛圈到餐桌的产业链,塑造‘黑尊牛’优质品牌。”

  公司以“让老百姓吃得上的高品质牛肉”为目标,项目建成达产后,预计年可屠宰肉牛1万余头、肉羊2万余只,年可加工牛羊肉制品2千余吨,可提供40多个就业岗位。

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【全文完】

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