近日，湘潭县相关部门负责人率队开展食品安全暨“白板肉”专项整治督查工作，以保障人民群众饮食安全。此次行动对湘潭县多个乡镇的农贸市场进行了重点检查，并对湘潭县友谊肉食有限责任公司进行了督查。

　　在湘潭县杨嘉桥镇的湘潭县友谊肉食有限责任公司，督查组详细了解了屠宰场的设施配备、屠宰量和鲜肉配送情况。特别强调，企业要严把屠宰安全关和质量关，为“白板肉”整治百日行动打牢基础。同时，要求湘潭县各乡镇和相关单位要不断巩固整治成果，将整治检查常态化，严厉打击私屠滥宰或经营贩卖未经检疫检验合格肉品的违法行为。

　　此次行动是湘潭县积极优化营商环境的一部分。通过加强食品安全监管，确保猪肉等食品的质量和安全，从而为消费者提供更优质的食品供应，进一步净化鲜肉市场经营环境。同时，这也将有助于提升湘潭县的营商环境，吸引更多的投资和商业机会。

　　湘潭县相关负责人表示：“我们深知食品安全的重要性，这是我们对人民群众最基本的承诺。我们将继续加大食品安全监管力度，优化营商环境，确保人民群众的‘舌尖上的安全’。”(陆晨曦)