近日，资中县市场监督管理局组织开展鲜肉市场监督检查，进一步规范辖区生鲜肉市场秩序，有序推进打击肉类产品违法犯罪专项工作深入开展，切实守护百姓“舌尖上的安全”。

　　此次检查以农（集）贸市场、生鲜超市等为重点对象，检查经营者资质是否齐全、是否留存动物检疫合格证明和肉品品质检验合格证、场所是否禁用“生鲜灯”等。同时，严查其肉类来源，坚决杜绝销售渠道不明、私屠滥宰生鲜肉等问题。截至目前，累计检查中型以上超市7家、鲜肉销售者31家，发放禁用“生鲜灯”和食用农产品销售标签标识规范宣传材料40余份，责令3家生猪摊贩规范票据留存。

　　下一步，资中县市场监管局将持续加大监督检查力度，全力规范肉类及其制品的市场秩序，确保广大群众买得放心、吃得安心。

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