随着社会经济的发展,我们的生活水平提高了不少,生活质量也提升了,很多人在工作了一段时间之后会选择出门散心,有些有条件的人会出国旅游,为了节省经费,中国周边的一些国家成了首选,其中有很多人会选择去日本,日本是一个很讲究的国家,体现在生活的方方面面。
就比如日本的牛肉,是世界上最贵的牛肉,一头牛被卖出了55万的天价,也就是日本的神户牛,我们平时吃的牛肉,1斤50块钱我们都嫌贵了,但是人家的牛,一头就要55万,那牛肉的价格肯定很贵!是不是有很多人疑惑呢?为什么人家的牛肉卖的这么贵?到底是什么品种的!一起来看一下吧!
日本真正意义上的神户牛肉,是在兵库县所产的但马牛身上切下来的肉,而且日本对神户牛肉的标准是很严格的,要在兵库县出生长大,还要拥有最纯正的但马牛血统,每只出生的牛仔都有属于自己的登记证,而且还要表明血统,打上鼻印,有一头牛出生,就要执行这么多的步骤,真的很严格啊!
这些还只是最基本的条件,要想达到神户牛的标准,牛肉的质量还一定要达到肉质的最高标准,参选的牛,按肉质和脂肪的分布程度区分,A5是最的标准,只有达到A4级或者是A5级,这样的标准才能被称之为是真正的神户牛!这一层层严格的选拔制度下来,价格不贵才怪!
达到这样标准的神户牛,一整个兵库县每年才只有3000头左右,自古以来物以稀为贵,价格自然就高了,而且因为神户牛的选拔标准很严格,所以在2012年之前,日本的神户牛肉是从来都不出口的,只在本国进行售卖,说到这里,就不得不感慨,日本人是真讲究,吃个牛肉,都要这么麻烦。
神户牛不仅选拔标准严格,养殖的时候也非常不容易,神户牛从出生开始就一直生活在但马山区,这个山区一直以来,都山清水秀,空气和水质也都是最好的,神户牛们吃的饲料都是经过精挑细选的纯天然饲料,最重要的是,这些牛从小到大喝的都是上好的啤酒!现在我们的生活都比不上一头牛了?对此,大家有什么其他的看法吗