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  目前,农村小型养猪场越来越多,为使小型养猪场获得高效,必须严格恪守科学管理规程进行科学饲养,笔者根据多年的饲养经验总结出七条供小型养猪场参考。

  一要饲养瘦肉型品种。目前生猪商品市场总体要求是以优质优价效益高的瘦肉型猪为主,用纯种瘦肉型公猪与当地母猪杂交,形成二元、三元杂交商品猪。一般二元杂交瘦肉率51%,三元杂交瘦肉率58%,比当地猪高13%~20%,而且肥育期可缩短70~80天。

  二要适宜的饲养规模。一是自繁自养型规模,基础母猪饲养量为100头左右,年出栏商品猪1600头左右。二是仔猪育肥型规模,年出栏商品猪1600头左右。三是繁育仔猪型规模,基础母猪饲养量100头左右。

  三要适宜的饲养密度。小型养猪场空间较小,场主为获得较高利润,猪群饲养密度较大。正常的饲养密度为每头断奶仔猪占栏面积0.7平方米,育肥猪每头1.2平方米,每群以10~15头为宜。若低于这个标准,易造成猪舍空气质量差,呼吸道疾病频发。

  四要优化饲养管理。为了达到瘦肉型生产定向目的,优化饲养管理是关键,重点要做到“一促、二控、三加”。“一促”是:生长早期,足量投饲能量饲料,促肉、骨生长,主要是以红薯、玉米等淀粉主含量饲料,混以高蛋白饲料,特别要注意充足蛋白质饲料的供应。因为猪瘦肉中蛋白质高达21%,其主体是饲料中粗蛋白转化的结果,所以一般在猪的生长过程中,要分阶段投饲适量的蛋白质饲料。前期猪体重在20~45千克,投料蛋白质含量为20%左右较好。中期猪体重在45~70千克,投饲蛋白质含量16%为好。后期不少于14%,整体要比脂肪型猪饲料蛋白质高4%~10%。“二控”是:生长后期抑制能量饲料投放量,一般不超过总食量的85%,控制脂肪沉积,可提升瘦肉率含量。“三加”是:适度合理投用添加剂。有些用户过量使用添加剂,导致效果低下和浪费。杜仲粉可促进肌肉纤维发育,令肉质鲜美,一般用量在0.2%~0.3%为宜;腐植酸有抑制猪后期脂肪沉积作用,一般最大用量不应超过0.6%。

  五要提供适宜环境。瘦肉型猪生长,要求外部最适宜温度应在18~21℃,温度过高,采食下降,日增重缓慢。所以,夏季应采取遮荫、喷水、通风透气等措施,冬天应采取温棚饲养、挡风、增温等措施,形成促进脂肪生成,阻碍蛋白质沉积的适宜温度。

  六要加强疫病防治。对小型养猪场来说,免疫规范化、科学化非常重要。主要应做到四个规范:一是规范设施设备,坚持科学设计、科学预防为主;二是规范防疫程序,坚持正规防疫;三是规范猪源防病,坚持自繁自诊;四是规范出栏防病,坚持整进整出、场外交易和售后消毒。同时,要采取科学的消毒方法,不但要定期消毒,用足用药量,而且要多种消毒药、杀病毒与杀细菌的消毒剂交替使用,才能达到消灭多种病原微生物的目的。有条件的要用紫外线消毒,还要严禁闲人及猫、狗和鼠类等动物入内。

  七要选择最佳出栏期。最佳出栏期,可为养猪创造最高效益。按时出栏,一般为3月龄左右,且多以实际体重为准。常取二元猪为80~85千克,三元猪为85~90千克为佳,过早或过晚都有损饲养效益。

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  一、品种选择:夏秋季节栽培应选择具有耐热、抗病、丰产、商品性好的品种,主要有:山东1856、1857,辽宁402,上海908,佳粉17,中杂9号等。

  二、种子处理:在播种前,将种子用纱布包好,放在10%磷酸三钠浸20分钟,浸后用清水淘洗干净,晾干后即可播种。

  三、土壤消毒:在播种和定植前对土壤进行消毒,一般常用甲基托布津、多菌灵。每亩1.5-2公斤,用土掺匀撒入畦中。

  五、播种方法:亩栽培用种2两。有撒播(育苗)及穴播和条播(直播)。无论哪种方式均需要遮阴育苗。

  六、幼苗期管理:播后即浇小水,晴好天气一般一天浇一小水。防治蚜虫、白粉虱、斑潜蝇等,一般防治2-3次。使用药剂:高效氯氰菊酯、康福多等高效低毒农药。为提高抗病毒能力,分别在2叶、4叶、6叶时喷抗毒剂一号,浓度为600-700倍,傍晚喷。也可选用病毒A或99消毒王,均有较好的预防效果。当植株达到三叶一心、苗龄达到25天左右,即可定植。株行距:35×60厘米,定植密度为2700-3200棵。

  (一)缓苗后-开花前防病毒病、黑茎病。采取喷增抗剂,溜小水,防治蚜虫、白粉虱、斑潜蝇等。前期尽量不中耕,以减轻病毒病的发生。

  ①沾花。当第一穗的花开2-3朵时,花将要开或半开时,用沈农2号沾花,每支(2毫升)对水1-1.25公斤,一般在上午无露水后及下午3时后沾花(禁用2、4-D)。

  ②防治棉铃虫。在8月底-9月初重点防治,在幼虫蛀果前防1-2次,药剂40%乐果800-1000倍或高效氯氰菊酯1000倍(禁用氧化乐果等高毒农药)。

  当第一穗果核桃大小时及时追肥浇水,亩施硫铵25-30公斤+10公斤硫酸钾。虫害重点防棉铃虫,病害主要是叶霉病、晚疫病和灰霉病,一般隔7-8天预防一次。常用药剂:47%加瑞农600-800倍,防治叶霉病;72%克露800倍,防治晚疫病;50%速克灵1000倍,防治灰霉病,轮换喷打。

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