“农”墨重彩绘新篇,“畜”势待发谋跨越。11月21日,天选科尔沁·臻品供北京—科尔沁区绿色农畜产品推介会在北京首农大厨房举行。活动现场人流涌动,穿行在展区内,各类农畜产品琳琅满目。尤其是具有地方特色的手撕风干牛肉、酱牛肉等产品,深受参会嘉宾们的喜爱,纷纷驻足品尝、点赞,并与参展企业深入交谈、详细了解产品信息。
好产品源于好生态,好产品成就好品牌。近年来,内蒙古通辽市科尔沁区坚持政府引导、企业为主、农户参与、市场化运营原则,构建了良种繁育、肉牛养殖、屠宰加工、市场销售等产业一体化体系,加速推进肉牛产品品牌发展战略,全面提升了“科尔沁牛”产品知名度和美誉度,推动肉牛产业向高端化、绿色化、融合化方向跨越式高质量发展。
“科尔沁牛”是以西门塔尔牛为父本、蒙古黄生为母本经多年精心选育而成,特点是膘情较好、生长期短、出肉率高、肉质细嫩。经过多年的培育、发展,科尔沁区建立了“国内领先、世界先进”的肉牛种源基地,肉牛良种化率达到100%。“科尔沁牛”在全国地级市肉用种公牛遗传评估中实现了“双第一”,有着“世界肉牛有中国,中国肉牛看通辽”的美誉。
在西辽河泉水缓缓流过的科尔沁草原上,处处可见一座座标准化养殖暖圈、改良后膘肥体壮的“科尔沁牛”,它们生活在“原始的泉河,原始的植被,原始的天空,原始的味道”之中,吃着天然的牧草,喝着清澈的泉水,肉质肥瘦相宜,味道鲜美,远近闻名。
科尔沁区坚定不移走“小规模、大群体”的发展路子,在养殖场建设、精深加工、人才支持等方面加大政策扶持力度。
大林镇四十一号村李海波养牛至今已有十余年,养牛前他开过商店、养过猪,后来了解到镇里主张发展养牛产业,而且政府针对养殖户还有相应的金融补贴政策和支持,他就把握机会开始了自己的养牛事业。从最开始的20多头牛,现在已发展成了拥有三间牛舍200余头牛的专业养牛人。在李海波心中,每天最重要的事情就是把牛养好。
目前,科尔沁区肉牛现存栏33.78万头,能繁母牛存栏20.39万头,育肥牛存栏9万头。截至2023年8月底,肉牛出栏8.7万头,肉牛屠宰量1.12万头。全区养牛超万头苏木镇(场)10个,其中大林镇和余粮堡镇肉牛存栏超5万头,全区超千头嘎查村61个、超百头养殖场145个。
念好“养牛经”、做强“牛经济”,让“牛养殖”变成“牛产业”。科尔沁区在高质量发展肉牛养殖的基础上,依托当地资源优势在牛肉加工上大做文章。区内现有肉牛屠宰加工企业3家,年屠宰能力达21万头。规划建设的科尔沁区肉牛产业园在城西片区依托科尔沁区绿色食品加工园区发展肉牛精深加工、产品研发。现有九匠牛有限责任公司、内蒙古牧四方食品有限公司等肉牛精深加工企业共计7大户。城东片区计划招商建设年屠宰10万头肉牛企业2家,5万头肉牛企业5家,充分释放屠宰加工产能,扩大市场覆盖、补齐肉牛产业链短板弱项。
同时,科尔沁区还因地制宜、多元发展,强龙头、补链条、兴业态、树品牌,融合发展一二三产业,实现产加销一体化经营。
走进清河镇东喜嘎查的大利“种养+”设施农业园区,可以看见一栋栋温室大棚和大大小小的牛舍,以及露天的“牛运动场”,2000余头体格健壮的“科尔沁牛”正吃着草料。该园区是以“种”字当先、“养”字为主、“加”字升级的产业化联合体典型代表,是集游览观光、水果采摘、农耕文化、科普教育等功能为一体的高端农文旅田园综合体,待分割车间建成后将实现肉牛屠宰、分割、精加工、销售流水线一体化操作,让人们在游玩中认识、了解、品尝“科尔沁牛”。
品牌兴则产业兴,产业兴则地方兴。通辽市于2017年被命名为“中国草原肉牛之都”,2018年被认定为科尔沁牛中国特色农产品优势区;科尔沁区于2021年被列为国家科尔沁肉牛产业集群建设重点区并获批创建全国首批100个农牧业现代化示范区。作为“科尔沁草原臻品”肉牛品牌,“科尔沁牛”于2008年被认定为“国家农产品地理标志保护产品”,2019年入选中国农业品牌目录,截至目前,“科尔沁牛”区域公用品牌价值267.8亿元,居内蒙古自治区畜产品首位,是全国百强区域公用品牌之一。
现在,科尔沁区已培育推出“潢水天牧”农畜产品区域公用品牌和“广发草原”“福跃明清”“九匠牛”“草原牛王”“合泽农业”等众多肉牛知名品牌,他们生产的鲜牛肉、冷冻牛肉、手撕风干牛肉、酱牛肉等畅销辽宁、北京、上海、广东等地。其中,“科尔沁牛肉干”被评为国家名优特新产品,“福跃明清”“广发草原”获得了绿色食品标识。
“福跃明清”品牌负责人介绍说,他们旗下有40余家门店,所销售的鲜牛肉及各种牛肉制品都来自于自家的养殖场,真正做到了从源头到屠宰再到制作销售全链条发展,闭环保障了食品安全。
“广发草原”品牌负责人说,他们的手撕风干牛肉配料干净、享誉全国,每年线上订单爆满,线下订单络绎不绝。
牛劲十足,未来可期。下一步,科尔沁区将持续贯彻新发展理念,聚焦建设国家高质量绿色农畜产品生产基地,全面推动“五大任务”见行见效,坚持富民产业定位和全产业链发展方向不动摇,以打造全国肉牛第一重镇“龙头”为目标,构建一二三产融合、上中下游一体、产供加销互促的现代肉牛体系,积极创建560亩肉牛食品产业园和535亩肉牛副产品精深加工园区,创建科尔沁肉牛产业大数据中心,年加工牛肉食品100万吨以上,倾力打造“全国最大的肉牛产品集散中心”。让“牛气冲天”的“科尔沁牛”走出通辽、走向全国,让“牛味十足”的“科尔沁牛肉”飘香全国,走上更多消费者的餐桌。
7月31日,国网新源新疆阜康抽水蓄能电站4号机组正式投入商业运行,标志着新疆首座抽水蓄能电站、我国西北地区首座百万千瓦级大型抽水蓄能电站全面投产发电,将有效助力新疆建设新型电力系统和新型能源体系。
8月1日,中国科学院空天信息创新研究院(以下简称“空天院”)发布消息,国家重大科技基础设施——航空遥感系统近日成功在河北省塞罕坝机械林场、御道口牧场等地开展“植被与土壤的水分遥感试验”。
8月1日21时14分,我国在西昌卫星发射中心使用长征三号乙运载火箭,成功将卫星互联网高轨卫星02星发射升空,卫星顺利进入预定轨道,发射任务获得成功。卫星互联网高轨卫星02星由航天科技集团五院抓总研制。
弹跳、腾空、旋转、稳落……巴黎奥运会体操跳马项目是技巧与力量的完美结合。目前,除了体操项目,“时间切片”技术也在巴黎奥运会跳水、乒乓球等项目的赛事转播中得到全面应用。
钟崴提到的“工作”,即宁夏回族自治区银川市选聘“周末工程师”活动。银川市此次选聘的“科技副总”和“周末工程师”,合作企业共93家,涉及新材料、新能源、装备制造等多个产业领域。
暑假期间,各地公共文化机构精心策划、用心准备了别开生面的“科技大餐”,以生动有趣的形式向公众传播科学知识,弘扬科学家精神,助力涵育创新文化。
西湖大学副校长邓力团队在有机小分子催化实验中,实现转化数(TON)1∶100万,即1个催化剂分子,完成100万次催化。据了解,由于这种有机小分子催化物改变了科学界对小分子催化剂和生物酶的传统认知,研究团队将其命名为“小分子酶”。
研究团队认为,刚果和圣佛朗西斯科克拉通(前寒武纪形成的稳定陆块)的碰撞及合并成一处,产生了独特且丰富的水下火山活动。尽管第一次产生的复杂生命未能在全球“遍地开花”,但第二次进化创造了人们今天在地球上看到的动物多样性。
31日,国家中医药管理局召开新闻发布会,介绍《中医药标准化行动计划(2024—2026年)》及中医药标准化工作进展。在中医药国际标准方面,国际标准化组织中医药技术委员会(ISO/TC249)已发布中医药国际标准112项,包括中医术语类、医疗器械类等内容。
智能技术进入高速发展期,随着ChatGPT、Sora等生成式人工智能模型的突破性进展,人工智能加速渗透到军事领域的各个角落,智能化战争已经成为未来战争的重要趋势。 碳纤维复合材料既是实现高隐身性能不可或缺的基础性材料,也是衡量武器装备系统先进性的重要标志。
宁夏宁东能源化工基地管委会供图青海德令哈市光伏(光热)产业园的光热电站。 许峰:西部地区传统优势产业大多基于各地区资源禀赋条件,并在当地经济社会发展中扮演着重要角色。
不断提高设备兼容性、安全性、稳定性,让智能家居真正智能起来,智能家居产业必能迎来更广阔的发展空间,让消费者尽享科技进步带来的便利和愉悦。
随着重约1200吨的储罐穹顶升顶就位,我国超大型全“坐地式”液化天然气储罐,宁波“绿能港”三期项目3座27万立方米液化天然气储罐完成升顶。
日前发布的《青海湖流域生态气象公报(2023)》显示,青海湖2023年年平均水位为3196.6米,较近十年平均上升1.3米。
近年来,武汉加快建设疾病防控、医疗救治、基层防控、卫生应急保障四大体系,初步建成中心城区15分钟、农村地区30分钟基本医疗卫生服务圈。
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第一届陈景润奖29日在京揭晓,山东大学数据科学研究院教授黄炳荣的“L-函数的矩及其在Rankin-Selberg问题和算术量子混沌中的应用”和中国科学院数学与系统科学研究院研究员聂思安的“仿射Deligne-Lusztig簇的不可约分支”两项成果入选。
从生态环境部29日召开的例行新闻发布会上获悉,生态环境部数据显示,截至2024年6月底,全国已完成较大面积农村黑臭水体治理3400余个,达到“十四五”规划目标任务的80%以上;全国农村生活污水治理(管控)率达到45%以上,农村污水横流状况大幅减少,农业农村污染治理成效明显。