《舌尖上的中国2》曾这样描述:“黄河冲出贺兰山,塑造了宁夏平原。”几乎所有的中国美食家都认为这里的羊肉是最好的。”这是盐池滩羊。
盐池县位于宁夏东部、陕西、甘肃、宁夏和内蒙古的交界处。滩羊是羊的一种,因为肉质鲜嫩,很少有普通羊肉的腥味,又不失其特有的风味,所以适合各种烹调方法。
《舌尖上的中国2》曾这样描述:“黄河冲出贺兰山,塑造了宁夏平原。”几乎所有的中国美食家都认为这里的羊肉是最好的。”这是盐池滩羊。
盐池县位于宁夏东部、陕西、甘肃、宁夏和内蒙古的交界处。滩羊是羊的一种,因为肉质鲜嫩,很少有普通羊肉的腥味,又不失其特有的风味,所以适合各种烹调方法。
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