2月5日，省食药监局公布了今年第二期食品安全监督抽检信息。此次共抽检1175批次食品，发现23批次样品不合格，其中有4批速冻牛羊肉卷(片)检出“瘦肉精”。

　　据介绍，此次监督抽检覆盖了全省17市食品生产、流通和餐饮环节，重点对白酒、熟肉制品、火锅食品(速冻羊肉、牛肉卷)、辣椒制品、调味料及火锅底料等几类产品进行了抽检，合计抽检了1175批次样品，发现23批次样品不合格。记者在公布的不合格产品名单中发现，不合格产品以白酒、速冻肉以及熟肉制品为主。例如，在23批次不合格产品中，有11批次的酒类产品，有10批次的肉类产品。

　　据介绍，本次监督抽检发现的不合格产品，其问题大都出在食品添加剂上。其中，部分白酒被检出存在超范围超限量使用甜蜜素、糖精钠等食品添加剂，以及己酸乙酯、酒精度、总酯等理化指标不符合标准。而在肉制品中发现的主要问题，是部分熟肉制品被检出存在超范围超限量使用苯甲酸、山梨酸、亚硝酸盐等食品添加剂。

　　除了超量使用食品添加剂的问题，还有5批次样品被检出含违法添加的非食用物质，其中有4批速冻牛羊肉卷(片)检出“瘦肉精”，三种是盐酸克伦特罗，一种是莱克多巴胺;还有1批辣椒粉检出罗丹明B。在公布的不合格产品名单中，记者看到，在莱阳市一家餐饮娱乐广场抽检的散装牛肉卷中检出莱克多巴胺，而在临沂、淄博、威海等地相应企业抽检的3批次肉制品中检出盐酸克伦特罗。

　　根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例等有关规定和山东省食品安全监督抽检计划安排，为进一步保障春节期间食品安全，近期山东省食品药品监督管理局针对部分产品进行了监督抽检，现将抽检结果公布如下：

　　本次监督抽检覆盖全省17市食品生产、流通和餐饮环节，对白酒、熟肉制品、火锅食品(速冻羊肉、牛肉卷)、辣椒制品、调味料及火锅底料等5类产品，合计1175批次进行了监督抽检，发现23批次抽检样品不合格，产品抽检信息详见附件。

　　本次监督抽检不合格产品存在的主要问题:一是部分白酒被检出存在超范围超限量使用甜蜜素、糖精钠等食品添加剂，以及己酸乙酯、酒精度、总酯等理化指标不符合标准。二是部分熟肉制品被检出存在超范围超限量使用苯甲酸、山梨酸、亚硝酸盐等食品添加剂。三是5批样品被检出含违法添加的非食用物质，其中有4批速冻牛羊肉卷(片)检出“瘦肉精”，有1批辣椒粉检出罗丹明B。

　　对本公告附件所列监督抽检不合格产品及其生产经营企业，山东省食品药品监督管理局已要求相关市级食品药品监管部门依法组织进行查处。

　　昨天，龙湾法院公布了近年来审理的食品安全犯罪案件，除了大家耳熟能详的毒害食品外，还有作为“新面孔”出现的含西地那非的保健用品。而警方在前期摸排中发现，类似的有毒性保健品，在大量用品店内存在。

　　2012年7月份开始，何某在龙湾区永中街道经营用品店。“金伟哥VGA”、“硬到底”、“极品黑金刚超浓缩片”等，何某店内的产品，一个个名字极具挑逗性，但共同特点是，添加了不能添加的非食品原料西地那非(为“伟哥”主要成分)。西地那非最早是一种治疗心血管疾病的药物，最常见的副作用为头痛、面部潮红、消化不良和肌肉疼痛，严重时，还会出现心肌梗死等危及生命症状。

　　法院审理后查明，对保健品内含有西地那非，何某是明知的，但他仍在该店进行销售，认为其行为已构成销售有毒、有害食品罪，遂依法判处有期徒刑一年三个月，并处罚金人民币2000元，并没收扣押的9盒“金伟哥VGA”、4盒“硬到底”及9盒“极品黑金刚超浓缩片”。

　　昨天，龙湾法院在食品安全犯罪新闻发布会上透露，类似何某这样的案件，他们过去一年共判决了11例。去年5月份，龙湾公安分局治安大队民警对辖区进行了一场扫黄行动。行动中，一名嫌犯与办案民警散讲，说自己经常到路边巷弄内的性保健品店购买吃，但还是有勃起功能障碍。这句话引起办案民警的警觉。

　　他们随后对辖区内的性保健品店进行暗访排查，并购买部分有嫌疑的产品送由浙江省食品药品检验研究院化验。结果显示，235批次的性保健食品其中有223批次都含有“西地那非”成分。

　　警方顺藤摸瓜找到源头发现，这些违禁性保健品虽然从外部包装上看区别很大，但其中的成分竟完全相同，主要的成分都是西地那非，添加一些玉米淀粉跟不同的食用色素，再通过加工就制成了胶囊和药片。

　　据龙湾法院副院长王美蓉介绍，2013年至2014年，他们法院一审共审结危害食品安全案件31件，罪名涉及生产、销售有毒、有害食品罪，生产、销售不符合安全标准的食品罪。判处犯罪分子42人，其中外地户籍人数达34人，本地户籍则只有8人，两者比例相差悬殊。

　　危害食品安全犯罪涉及食品多种多样，多数食品更是日常餐桌上的常客，包括工业盐制作的猪头肉、酸菜、油条，双氧水或甲醛泡制的鸡爪，工业松香脱过毛的鸭肉等，这些问题食品直接食用将对*健康造成极大危害。除此之外，还有火锅、水煮鱼汤中使用罂粟壳、织纹螺等情况。

　　同时，由于危害食品安全犯罪成本需求较低，多数犯罪分子生产、加工场所为典型的“黑作坊”，生产设备简陋，生产环境脏、乱、差，完全达不到正规食品生产、储存的卫生标准，严重影响食品安全质量。

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