羊肉，性温。羊肉有山羊肉、绵羊肉、野羊肉之分。古时称羊肉为羖肉、羝肉、羯肉。它既能御风寒，又可补身体，对一般风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘、肾亏、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏、病后或产后身体虚亏等一切虚状均有治疗和补益效果，最适宜于冬季食用，故被称为冬令补品，深受人们欢迎。

　　首先，羊肉的生产从2013年的1415.19万吨增加到2017年的1512.32万吨，平均增长率超过1.6%。在世界范围内，中国，北美和欧洲是世界主要的制造和消费市场地区。JBS，Alliance Group和Irish Country Meats是全球领先的羊肉制造商。

　　其次，羊肉 关键原料是绵羊和山羊。随着羊肉行业的发展，羊类养殖商也在一定程度上受益于羊肉行业。

　　第四，2025年全球羊肉产量将增加到1758.05万吨，到2025年，全球绵羊肉产量将增加到1117.27万吨，据估计，全球山羊肉和绵羊肉需求将以平均增长率发展 在未来8年内，分别为1.57％和2.10％。

　　第五，我们倾向于认为这个行业现在是成熟的，消费增长程度将呈现缓慢上升的曲线。在产品价格方面，随着竞争加剧，近年来缓慢的下降趋势将保持未来。此外，不同品牌之间的价格差距将逐渐缩小。此外，毛利率会有波动。

　　恒州博智发表《2018-2025年全球及中国羊肉行业现状调研分析及发展趋势预测报告》该报告提供了羊肉行业的基本概况，包括定义，分类，应用和产业链结构。讨论发展政策和计划以及制造流程和成本结构。

　　报告重点关注全球主要地区行业参与者，包括公司简介，产品图片和规格，销售，市场份额和联系信息等信息。更重要的是，分析羊肉行业发展趋势和营销渠道。提供了关于行业现状的主要统计数据，对于对市场有兴趣的公司和个人来说是一个宝贵的指导和方向。

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