央广网长沙1月22日消息 1月21日，天色未明，湖南长沙县湘龙街道水渡河市场内，已是一片忙碌景象，一辆辆运货的卡车载得满满当当。伴随着嘈杂的人声、汽车的轰鸣声，采购商们驾驶着小货车或三轮车穿梭其中，顶着寒风细雨，把新鲜蔬菜送到长沙各个酒店、食堂、超市、市场里。

　　凌晨5点的水渡河市场，一辆辆运货的卡车载得满满当当，一片忙碌（央广网发 水渡河市场方 供图）

　　寒潮来袭，作为长沙乃至全省重要的荤菜类产品综合型农产品批发市场，水渡河市场的肉价有没有上涨？群众的“肉篮子”供应情况如何？

　　“我们每天大概进600到700头猪，供应给商超、菜市场，价格稳定，供应充足。”水渡河市场内的湖南新辉煌生鲜配送有限公司老板李建波说。

　　“我们猪肉现在是11元一斤，虽然温度较低，但是价格波动不大。”在肉类零售区，志红鲜肉店的老板邓志红正在忙活着切肉，分装给顾客，他表示肉价并未上涨。

　　据悉，为应对寒潮和即将到来的春节，水渡河市场已启动保供预案，积极组织货源，加大与各养殖场、屠宰企业对接，保障市场荤菜类产品供应；积极组织经营户，拓宽进货渠道，加大调运保障力度，做到产地货源储备、途中运输畅通、场内销售充足；同时，做好价格波动监测，严禁商户乱涨价，确保市场货源供应调得进、供得上、不脱销、不断档。

　　“目前，市场内猪肉交易量每天稳定在5000多头，牛肉交易量是200多吨，鸡鸭、淡水鱼价格稳定，供应充足。”水渡河市场运营总监黄辉表示，市场内蔬菜价格也较为稳定，本地当季蔬菜由于低温，有小幅上涨，在合理范围内，其他外地蔬菜供应充足，价格稳定。

　　除此之外，为保障寒潮供应充足，湘龙街道未雨绸缪、多措并举，提前和市场方沟通，组织党员、志愿者、楼栋长去商户、企业宣传低温雨雪天气防范提醒，并且储备了工业盐、麻袋、铲子、提示牌、手套等大量应急物资；加强对易结冰路段及重点路段巡查力度，确保重点民生物资能够有效、有序、稳定运输；对辖区道路进行全面排查，对发电机房、沿线设施、机电设备等设施进行拉网式排查，全力保障设施设备的良好运转……通过一系列扎实举措全力保障主体路网物流“大动脉”畅通，让居民群众“肉篮子”拎得稳。

　　“临近春节，低温寒潮天气关系千家万户，我们有信心迎接好这场‘大考’，维护好物流运输‘大动脉’，保障居民群众日常的肉、菜需求。”湘龙街道相关负责人表示，将持续开展“走找想促”活动，全方位确保雨雪寒潮天气期间居民的“肉篮子”供给充足，量足价稳。（记者张志诚 通讯员文雅丽 周靓）