2024年上半年，贵州省黔东南州镇远县青溪镇在肉牛养殖、特色豆腐加工、葡萄种植及红缨子高粱等产业实现新的突破，为下半年继续冲刺、奋力答好产业“增收卷”奠定了坚实基础。

　　上半年，青溪镇肉牛产业迎来发展新。通过引进优良品种、推广科学养殖技术、完善产业链条等措施，肉牛存栏量稳步增长，出栏肉质优良，深受市场欢迎。此外，青溪镇积极落实县委制定的产业奖补政策，积极引导脱贫群众发展肉牛产业，带动个体加入合作社，实现规模化、标准化养殖，有效提升肉牛产业的市场竞争力，为群众增收开辟新路径。

　　截至目前，青溪镇通过省外引进方式引进肉牛1687头，全年肉牛养殖规模预计从2023年的3000余头，增长到7000头以上。同时加强养殖信贷、保险支持力度，全镇享受肉牛养殖小额信贷189户1717万元。引进1家养殖主体投资300余万元落户关口村发展肉牛养殖，在为村级集体经济增收17万元基础上，同时还带动周边群众大力种植牧草为牛场提供草料，不断拓宽群众增收渠道。

　　青溪豆腐以其细腻滑嫩、豆香浓郁著称，是特色美食的代表。上半年，青溪镇聚焦发掘“传统+特色”优势，加大对传统豆腐产业的扶持力度，全力做好“豆腐”文章。组建成立青溪镇耀天利农业科技有限公司，加大资金投入力度，积极引入现代化加工设施设备，在保证豆腐品质的同时，极大地提高生产效率。加大市场销售渠道的拓展挖掘，积极与周边企业洽谈合作，开展豆腐及豆制品的供应。同时积极筹建电商平台，让青溪豆腐走出大山，走向全国，打造乡村振兴亮丽名片。

　　据介绍，该豆腐加工厂带动当地60余人就近就业，预计随着生产规模的进一步扩大和市场拓展的深入，全年将带动更多群众实现家门口就业。

　　在青溪镇关口村的葡萄基地里，可以看到在充足的日照和农户的悉心养护下，一行一行粗壮的葡萄藤枝繁叶茂，一串串青绿、酒红、玫紫色的葡萄，犹如一颗颗“宝石”缀满枝头，折射出诱人的光泽，一派丰收景象。由贵州荣丰源生态农业有限公司种植的60余亩“夏黑”“巨峰”“阳光玫瑰”等葡萄品种通过引进优质葡萄品种、实施精细化管理，产量大幅提升，品质也更加上乘，吸引了众多游客前来采摘品尝。

　　据介绍，在葡萄管护期和收获期，平均每天有10余人到基地务工，2023年产量6万斤左右，产值60余万元，今年预计产量8万斤，产值80余万元。葡萄产业不仅推动了产业多元化发展，同时也增加了农民收入。

　　酿酒产业是镇远的主导产业。青溪镇依托青酒生产原料供应，充分挖掘气候、土壤等资源优势，大力发展红缨子高粱种植产业。在2023年种植200余亩基础上，今年通过占补平衡用地新增种植600余亩，推动全镇高粱种植面积达到800亩，产业规模得到进一步扩大。同时通过优化种植结构、推广绿色防控技术，助推红缨子高粱的产量和品质显著提升。通过“公司+农户”的模式，向种植户进行订单收购，解决了群众销售的后顾之忧，激发了群众的种植积极性，同时也为当地农民带来了可观的经济收益，为镇域特色产业发展注入强劲动力。

　　下一步，青溪镇将强化统筹部署，加强灾后重建同产业发展有效衔接，持续深化产业结构调整，加大科技创新力度，推动肉牛、豆腐、葡萄、红缨子高粱等产业持续健康发展，并积极探索产业融合发展新模式，拓宽农民增收渠道，努力绘就一幅产业兴旺、生态宜居、乡风文明、治理有效、生活富裕的乡村振兴新画卷。（庞杰）

　　今年来，镇远县青溪镇在肉牛养殖、特色豆腐加工、葡萄种植及红缨子高粱等产业实现新的突破，为下半年继续冲刺、奋力答好产业“增收卷”奠定了坚实基础。