多年来,山东省滨州市博兴县坚持守正创新,坚定不移夯实肉禽产业基础,先后培育出以新盛食品、博大食品、隆泰食品和联茂食品为龙头的大型肉禽屠宰食品加工企业,为博兴县产业发展提供了源源不断的强大动能。截至目前,博兴县域内肉鸡屠宰企业年加工肉禽2.76亿只,加工动物产品76万吨,产值超70亿元。从博兴县走出,发展遍及鲁北地区的肉鸡屠宰加工企业,形成了日屠宰超350万只肉鸡的能力,占到全国每日肉鸡屠宰量的八分之一。
博兴县是较早涉足肉鸡屠宰加工产业的地区,从20世纪80年代末开始,该县以湖滨镇柳桥村为中心,逐渐形成了种鸡孵化、肉鸡养殖、屠宰加工、肉鸡食品加工等产业链,屠宰加工能力尤为突出。
新盛食品生产线亿元,是新盛食品肉鸡屠宰加工厂背后惊人的“数据流”。每天,从这里产出源源不断的肉鸡食品,走向全国各大农贸市场、商超,被做成各种美味,端上人们的餐桌。新盛食品有限公司副总经理宋树华介绍,新盛食品集团博兴县开发区厂区是四个分厂之一,车间的日均屠宰量达24万只白羽鸡,满负荷运转可达30万只。在山东省德州市平原县、滨州市高新区以及博兴县湖滨镇,还坐落着3个同等规模的加工车间。据行业内统计,按照山东省日加工1100万只肉鸡的规模,仅新盛食品集团就占十分之一份额,是全省名副其实的肉鸡屠宰加工龙头企业。而由博兴籍企业家创建的肉鸡屠宰加工企业总和,日产能超350万只,占据全省的三分之一。
新盛食品有限公司是博兴县畜牧产业蓬勃发展的代表之一,也是从柳桥村出走的肉鸡屠宰加工企业之一。
父母代种鸡供应不足,是当前肉鸡行业发展面临的一大限制。因其产程长、投入大、风险高,许多企业望而却步。2022年,博大食品集团开启白羽肉鸡祖代养殖区规划建设。博大禽业有限公司总经理韩洪波介绍,目前,企业现已建成养父母代白羽肉种鸡100万套,具备了日繁育120万只种鸡的能力。此外,企业还涉足种鸭孵化产业,饲料加工产业,年孵化鸭苗4000万只,饲料年加工能力10万吨。
标签: